Khiếm thực: Nguồn gốc, tác dụng và cách sử dụng hiệu quả

Bạn đang xem:
Khiếm thực: Nguồn gốc, tác dụng và cách sử dụng hiệu quả
tại https://hoami.edu.vn/

Rượu tỏi mật ong – thần dược rẻ tiền ít người biết

Bật mí công thức nha đam mật ong và rượu vừa trị bệnh vừa làm đẹp

Cách làm chanh muối mật ong siêu đơn giản tại nhà

Tỏi hấp mật ong – bài thuốc chữa ho vô cùng hiệu quả

Nha đam và mật ong – Thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp

Tiết lộ 3 cách làm mặt nạ mật ong khoai tây giúp da trắng mịn

Tổng hợp 50 hình nền máy tính chill 2022

Tổng hợp 50 hình ảnh Liên Quân Mobile làm hình nền đẹp nhất 

Tổng hợp 50 background hình nền màu hồng pastel 2022

Tác dụng của nhung hươu ngâm mật ong và cách dùng

Trà gừng mật ong vừa khỏe mạnh vừa giảm cân nhanh chóng

Mặt nạ nghệ và mật ong giúp đánh bay mụn dưỡng da trắng hồng

Danh mục bài viết

Khiếm thực là một vị thuốc Đông y quen thuộc. Không chỉ là một món ăn ngon lành và bổ dưỡng, khiếm thực còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền, được mệnh danh là nhân sâm dưới nước. Vậy loại thảo dược này có những công dụng quý nào đối với sức khỏe, chiase24.com sẽ cùng bạn đi tìm giải đáp cho câu hỏi trên qua bài viết sâu đây.

Giới thiệu về cây khiếm thực

Cây khiếm thực là gì?

Cây khiếm thực còn có các tên gọi khác là Kê đầu thực, Kê Đầu, Kê Đầu Bàn, Nhạn Đầu, Kê Đầu Lăng, Kê Đầu Liên, Kê Đầu Thái, Kê Túc, Kê Ung, Kê Vị Nhi, Ô đầu, Vỉ Tử, Thủy Lưu Hoàng…

Tên Khoa Học: Semen euryales Ferox

Chi: Euryales

Họ: Họ Súng (Nymphaeaceae)

Cây khiếm thực là loài thực vất sống dưới nước

Khiếm thực chính là hạt phơi hoặc sấy khô của cây khiếm thực. Quả của nó có hình giống đầu gà nên còn được gọi là Kê đầu thực hay hạt đầu gà. Đây là một loài thực vật thuộc họ súng sống dưới nước. Lá mọc nổi trên mặt nước, hình tròn rộng và thuôn, đường kính khá lớn, khoảng trên 1m. Các lá khác mọc ngầm dưới nước. Mặt trên lá có màu xanh lục còn mặt dưới lại màu tím.

Mùa hè, cành mang hoa nổi lên mặt nước, đầu cành có một hoa nở vào buổi sáng sớm và tàn vào buổi chiều. Có sâm hoa, ngoài mặt trơn.

Hạt khiếm thực có hình tròn, đường kính khoảng 0,6cm. Một đầu có màu trắng còn đầu kia màu đỏ nâu. Hạt chứa nhiều tinh bột màu trắng và ăn được. Đây chính là vị thuốc được gọi khiếm thực được dùng nhiều trong Đông y. Tại Ấn Độ, hạt khiếm thực thường được dùng làm thức ăn, có thể ăn sống, luộc chín hay rang lên cho nổ tung giống như bỏng ngô.

Trong văn hóa Ấn Độ, hạt khiếm thực là thành phần mang lại điềm lành nên được dùng trong các đồ dâng cúng cho Đấng Sáng tạo trong các lễ hội. Hạt khiếm thực cũng thường được dùng trong nấu ăn, đặc biệt để nấu cháo đặc gọi là kheer makhana, là đặc sản của Ấn Độ.

Hạt khiếm thực dùng để ăn sống, rang hay làm thuốc
Hạt khiếm thực dùng để ăn sống, rang hay làm thuốc

Cây khiếm thực phân bố ở đâu?

Khiếm thực được trồng để lấy hạt chủ yếu ở Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ. Tại Việt Nam khiếm thực cũng được trồng khắp cả nước nhưng chỉ ra hoa mà rất hiếm có hạt. Vì vậy hạt khiếm thực chủ yếu đều được nhập khẩu từ Trung Quốc.

Xem Thêm:  Lá sen: Đặc điểm, giá trị dinh dưỡng, tác dụng và cách sử dụng hiệu quả

Còn loại khiếm thực tìm thấy nhiều ở Việt Nam chủ yếu được lấy từ củ súng, không phải loại khiếm thực được nói ở trên. Hai loại này đều có tên gọi là khiếm thực nhưng lại là thuộc hai loài khác nhau. Ở Việt Nam cũng thường dùng củ khiếm thực trong các bài thuốc Đông y.

Thu hái và chế biến khiếm thực

Bộ phận dùng: Hạt

Thu hái: Người ta thường thu hái hạt khiếm thực vào tháng 10 đến tháng 12 âm lịch. Lúc này quả khiếm thực chín và có chất lượng cao nhất. 

Chế biến: Quả sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô sau đó đập vỡ, bỏ vỏ lấy nhân rồi cất kỹ nơi khô ráo làm thuốc.

Hạt khiếm thực chứa nhiều tinh bột và các dưỡng chất có nhiều tác dụng đối với sức khỏe và trong điều trị bệnh
Hạt khiếm thực chứa nhiều tinh bột và các dưỡng chất có nhiều tác dụng đối với sức khỏe

Liệu lượng và cách sử dụng khiếm thực

Mỗi ngày chỉ nên sử dụng 12-20g. Có thể dùng tươi, sao vàng phơi khô sắc nước uống hoặc tán thành bột mịn để dụng đều được.

Thành phần hóa học có trong khiếm thực

Theo nghiên cứu khoa học, trong khiếm thực có rất nhiều tinh bột và Catalaza. Cụ thể trong khiếm thực có các thành phần hóa học với tỉ lệ như sau: 4,4% Protid, 0,2% Lipid, 32% Hydrat Carbon, 0,009% Calcium, 0,11% Phosphor, 0,0004% Fe, 0,006% Vitamin C…

Ngoài ra người ta còn tìm thấy trong Khiếm thực có chứa các chất như: Thiamine, Nicotinic acid, Caroten…

Tác dụng của khiếm thực đối với sức khỏe và trong điều trị bệnh

Theo Đông y, khiếm thực có vị ngọt, tính bình, không độc. Khi phơi khô thì có tính ấm, khi còn tươi thì có tính mát quy vào kinh Can, Tỳ, Vị, Thận. Vì vậy, trong Đông y, khiếm thực có những công dụng sau:

  • Bổ tỳ
  • Bổ thận, tráng dương
  • Điều trị chứng đi tiểu đêm, không điều khiển được đi tiểu
  • Tăng cường sinh lý, điều trị bệnh di tinh, mộng tinh, yếu sinh lý,  xuất tinh sớm
  • Điều trị thần kinh suy nhược, tinh thần hay mệt mỏi
  • Điều trị bệnh bạch đới, khí hư ở phụ nữ
  • Điều trị tiêu chảy, đại tiện phân lỏng
  • Bổ trung, ích tinh khí, làm sáng mắt, làm tai nghe rõ .
  • Trị các bệnh đau dây thần kinh, nhức mỏi, đau lưng, đau đầu gối

Liều dùng: Ngày uống 10-30 g dưới dạng thuốc sắc, thuốc viên hoặc bột.

Theo một số thực nghiệm, khiếm thực có khả năng kiềm chế các tế bào ung thư phát triển
Theo một số thực nghiệm, khiếm thực có khả năng kiềm chế các tế bào ung thư phát triển

Y học hiện đại chưa có nhiều tài liệu nghiên cứu về các tác dụng về khiếm thực. Tuy nhiên trong vài cuộc thực nghiệm người ta thấy khiếm thực có tác dụng kiềm chế các tế bào ung thư phát triển. Khiếm thực có tác dụng làm tăng chức năng hấp thu của ruột non, tăng nồng độ carotene trong huyết thanh. Các kết quả thử nghiệm cho thấy khi nồng độ carotene trong huyết thanh sẽ làm giảm tỷ lệ mắc ung thư phổi, dạ dày và các dạng ung thư khác.

Khám phá: Bạch tật lê là gì: đặc điểm và tác dụng của bạch tật lê đối với sức khỏe

Một số món ăn bài thuốc chữa bệnh có sử dụng khiếm thực

1. Khiếm thực trị hoạt tinh

Nguyên liệu:  80 gram khiếm thực, 40gam long cốt, 80 gram liên tu, 80 gram liên tử, 40 gram mẫu lệ, 80 gram sa uyển tật lệ.

Cách làm: Khiếm thực rửa sạch với nước muối. Cho dược liệu vào nồi và chưng cho đến chín.

Xem Thêm:  Hoa đậu biếc: Nguồn gốc, tác dụng, cách sử dụng hiệu quả

Các vị thuốc trên cũng rửa rửa sạch với nước muối. Liên tử phơi khô tán thành bột để riêng, nấu thành hồ để trộn với thuốc bột của một số vị thuốc còn lại.

Cho dược liệu vào nồi và chưng cho đến chín. Làm thành hoàn. Uống 16 – 20 gram/ngày.

Liều dùng: Có thể chia thành nhiều lần uống trong ngày. Sử dụng cho đến khi bệnh tình có dấu hiệu thuyên giảm.

Tác dụng chính:  Điều trị tiết tinh, di tinh.

Khiếm thực có tác dụng chữa di tinh ở nam giới
Khiếm thực có tác dụng chữa di tinh ở nam giới

2. Khiếm thực điều trị bạch trọc

Nguyên liệu: Khiếm thực, kim anh tử số lượng tùy ý.

Cách làm: Mang khiếm thực giã nát, phơi hoặc sấy khô. Sau đó tán dược liệu thành bột mịn. Kim anh tử rửa sạch và nấu thành cao. Sau đó, đem trộn cao kim anh với khiếm thực dạng bột để làm thành viên.

Liều dùng: Uống 8 – 12 gam/ngày trong 3 – 5 ngày cho đến khi thấy bệnh tình thuyên giảm.

Tác dụng chính: Điều trị bạch trọc

3. Khiếm thực trị đới hạ do thấp nhiệt

Nguyên liệu: 12 gam khiếm thực, 12 gam xa tiền tử, 12 gram hoàng bá.

Cách làm: Đem tất cả nguyên liệu rửa sạch với nước muối. Sau đó cho vào nồi cùng với 600ml nước lọc sắc thuốc với lửa nhỏ trong 30 phút cho đến khi lượng nước thuốc trong nồi chỉ còn lại 200ml. Bắc xuống và để nguội bớt.

Liều dùng: Chia thuốc thành 2 lần uống trong ngày. Kiên trì sử dụng bài thuốc trong 3 ngày bệnh tình sẽ thuyên giảm.

Tác dụng chính: điều trị đới hạ do thấp nhiệt

4. Khiếm thực trị đới hạ do Tỳ thận hư

Nguyên liệu: 12 gram khiếm thực, 12 gram sơn dược.

Cách làm: Rửa sạch vị thuốc rồi cho vào nồi cùng với 400ml nước lọc sắc thuốc với lửa nhỏ cho đến khi lượng nước thuốc trong nồi chỉ còn lại 100ml. Bắc xuống để nguội bớt.

Liều dùng: Uống ngay khi còn ấm. Sử dụng 1 thang/ngày trong 5 ngày liên tục.

Tác dụng chính: điều trị đới hạ do Tỳ thận hư

5. Khiếm thực trị tiêu chảy

Khiếm thực điều trị tiêu chảy
Khiếm thực điều trị tiêu chảy

Nguyên liệu: Dùng 15gram khiếm thực, 15gram đảng sâm, 15g bạch truật, 15 gram phục linh

Cách làm: Rửa sạch các nguyên liệu rồi cho nguyên liệu vào nồi và sắc cùng với 800ml nước lọc cho đến khi nồi chỉ còn lại 400ml, tắt bếp.

Liều dùng: Chia thuốc thành 2 – 3 lần uống trong ngày lúc còn ấm. Sử dụng 1 tháng/ngày trong 3 – 5 ngày.

Tác dụng chính: điều trị tiêu chảy mạn tính do Tỳ hư

6. Khiếm thực chữa bệnh tiểu đường

Nguyên liệu: 30 gram khiếm thực, 80 – 120 gram.

Cách làm: Rửa sạch gan heo rồi hầm chung với khiếm thực chó chín nhừ. Bắc xuống ăn nóng.

Tác dụng chính: điều trị bệnh tiểu đường

7. Cháo khiếm thực chữa thận hư

Nguyên liệu: Khiếm Thực 20g, hạt kim anh 15g, gạo lứt 100g, Đường phèn

Cách thực hiện: Hạt kim anh bỏ nhân sau đó sắc cùng với Khiếm Thực chắt lấy nước bỏ bã. Cho gạo lứt vào nấu thành cháo và thêm đường vừa đủ, ăn trong ngày.

Tác dụng chính: Chữa thận hư, đái dầm, di tinh, tỳ hư, đại tiện lỏng

8. Khiếm thực chữa chứng tiểu đêm, thận hư

Khiếm thực điều trị chứng tiểu đêm
Khiếm thực điều trị chứng tiểu đêm

Nguyên liệu: 8g khiếm thực, 6g Phá cố chỉ, 6g Ích trí nhân.

Cách thực hiện: Sao vàng khiếm thực, tán bột mịn. Nguyên liệu còn lại sắc lấy nước.

Xem Thêm:  Rượu gừng: Cách chế biến và 8 tác dụng đối với sức khỏe và làm đẹp

Liều dùng: mỗi lần lấy 8g khiếm thực uống với nước sắc phá cố chỉ, ích trí nhân. Ngày 2 lần.

Tác dụng chính: Chữa chứng tiểu đêm, tỳ hư, lưng đau, gối mỏi, ăn uống kém.

9. Khiếm thực chữa viêm phế quản

Nguyên liệu: Khiếm thực 50g, táo nhân 10g, cùi hồ đào 10g, gạo tẻ 100g.

Cách làm:  Khiếm thực đập dập, hồ đào nghiền cả vỏ rồi cho vào nấu cháo, thêm đường phèn vừa đủ ăn. Chia ăn ngày 2 lần cho đến khi khỏi bệnh.

Tác dụng chính: chữa viêm phế quản, người già hư suyễn

10. Khiếm thực chữa thận hư, khí nhược, tiểu tiện đục

Nguyên liệu: Khiếm thực 15g, phục linh 10g, gạo tẻ vừa đủ.

Cách làm: Khiếm thực, phục linh giã nát, sắc với nước cho mềm rồi mới cho gạo vào nấu cháo ăn trong ngày. Ăn liền trong 5-7 ngày.

Tác dụng chính: chữa thận hư, khí nhược, tiểu tiện đục

11. Khiếm thực chữa di mộng tinh, mất ngủ 

Nguyên liệu: Khiếm thực 10g, hạt sen 40g, phục thần 20g.

Cách làm: Cho các nguyên liệu trên vào nồi đun nhỏ lửa cho mềm rồi thêm đường, chỉ bỏ bã phục thần, ăn hạt sen, khiếm thực, uống nước.

Tác dụng chính: chữa di tinh, mộng tinh, mất ngủ

Khiếm thực chữa mộng tinh, mất ngủ
Khiếm thực chữa mộng tinh, mất ngủ

12. Khiếm thực chữa các chứng tỳ hư, tiêu chảy,cơ thể mệt mỏi

Nguyên liệu:  Khiếm thực 30g, biển đậu 30g, liên nhục 30g, phục linh 30g, bạch truật 30g, sơn dược 30g, nhân sâm 8g, hạt ý dĩ 30g.

Cách làm: Tất cả các vị trên tán bột mịn trộn đều với nhau.

Liều dùng: ngày uống 2-3 lần pha với nước sôi, có thể thêm đường cho dễ uống, mỗi lần 6g.

Tác dụng chính: chữa các chứng tỳ hư bất vận, tiêu chảy lâu ngày không dứt, ăn uống kém, cơ thể mệt mỏi.

Khám phá: Trạch tả là gì: đặc điểm và tác dụng của trạch tả đối với sức khỏe

Những lưu ý khi sử dụng khiếm thực

  • Dù lành tính, không độc nhưng cũng không nên sử dụng quá nhiều khiếm thực sẽ gây khó tiêu. Liều lượng khuyên dùng là 12 – 20g mỗi ngày.
  • Người âm hư hỏa vượng, bí tiểu tiện, hay bị táo bón nên thận trọng sử dụng khiếm thực
  • Khiếm thực có thể chống khô, nhưng cũng không gây lạnh, vì vậy rất phù hợp dùng vào mùa thu.
  • Hiện nay, ở nước ta vẫn có nhiều người nhầm lẫn giữa khiếm thực hạt, là loại khiếm thực đã đề cập đến trong bài và khiếm thực củ được lấy từ củ súng. Tuy có cùng tên nhưng lại là hai loài khác nhau. Vì vậy bạn cần phân biệt rõ ràng để sử dụng cho đúng mục đích chữa bệnh, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Với những thông tin trên chiase24.com đã cung cấp một số thông tin bổ ích về cây khiếm thực, một vị thuốc bổ dưỡng và quý đối với sức khỏe. Hãy đồng hành cùng chiase24.com để tìm hiểu nhiều hơn về những thảo dược quen thuộc xung quanh chúng ta nữa nhé!

5/5 – (758 bình chọn)

xem thêm thông tin chi tiết về
Khiếm thực: Nguồn gốc, tác dụng và cách sử dụng hiệu quả

Khiếm thực: Nguồn gốc, tác dụng và cách sử dụng hiệu quả

Hình Ảnh về:
Khiếm thực: Nguồn gốc, tác dụng và cách sử dụng hiệu quả

Video về:
Khiếm thực: Nguồn gốc, tác dụng và cách sử dụng hiệu quả

Wiki về
Khiếm thực: Nguồn gốc, tác dụng và cách sử dụng hiệu quả


Khiếm thực: Nguồn gốc, tác dụng và cách sử dụng hiệu quả -

Rượu tỏi mật ong – thần dược rẻ tiền ít người biết

Bật mí công thức nha đam mật ong và rượu vừa trị bệnh vừa làm đẹp

Cách làm chanh muối mật ong siêu đơn giản tại nhà

Tỏi hấp mật ong – bài thuốc chữa ho vô cùng hiệu quả

Nha đam và mật ong – Thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp

Tiết lộ 3 cách làm mặt nạ mật ong khoai tây giúp da trắng mịn

Tổng hợp 50 hình nền máy tính chill 2022

Tổng hợp 50 hình ảnh Liên Quân Mobile làm hình nền đẹp nhất 

Tổng hợp 50 background hình nền màu hồng pastel 2022

Tác dụng của nhung hươu ngâm mật ong và cách dùng

Trà gừng mật ong vừa khỏe mạnh vừa giảm cân nhanh chóng

Mặt nạ nghệ và mật ong giúp đánh bay mụn dưỡng da trắng hồng

Danh mục bài viết

Khiếm thực là một vị thuốc Đông y quen thuộc. Không chỉ là một món ăn ngon lành và bổ dưỡng, khiếm thực còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền, được mệnh danh là nhân sâm dưới nước. Vậy loại thảo dược này có những công dụng quý nào đối với sức khỏe, chiase24.com sẽ cùng bạn đi tìm giải đáp cho câu hỏi trên qua bài viết sâu đây.

Giới thiệu về cây khiếm thực

Cây khiếm thực là gì?

Cây khiếm thực còn có các tên gọi khác là Kê đầu thực, Kê Đầu, Kê Đầu Bàn, Nhạn Đầu, Kê Đầu Lăng, Kê Đầu Liên, Kê Đầu Thái, Kê Túc, Kê Ung, Kê Vị Nhi, Ô đầu, Vỉ Tử, Thủy Lưu Hoàng…

Tên Khoa Học: Semen euryales Ferox

Chi: Euryales

Họ: Họ Súng (Nymphaeaceae)

Cây khiếm thực là loài thực vất sống dưới nước

Khiếm thực chính là hạt phơi hoặc sấy khô của cây khiếm thực. Quả của nó có hình giống đầu gà nên còn được gọi là Kê đầu thực hay hạt đầu gà. Đây là một loài thực vật thuộc họ súng sống dưới nước. Lá mọc nổi trên mặt nước, hình tròn rộng và thuôn, đường kính khá lớn, khoảng trên 1m. Các lá khác mọc ngầm dưới nước. Mặt trên lá có màu xanh lục còn mặt dưới lại màu tím.

Mùa hè, cành mang hoa nổi lên mặt nước, đầu cành có một hoa nở vào buổi sáng sớm và tàn vào buổi chiều. Có sâm hoa, ngoài mặt trơn.

Hạt khiếm thực có hình tròn, đường kính khoảng 0,6cm. Một đầu có màu trắng còn đầu kia màu đỏ nâu. Hạt chứa nhiều tinh bột màu trắng và ăn được. Đây chính là vị thuốc được gọi khiếm thực được dùng nhiều trong Đông y. Tại Ấn Độ, hạt khiếm thực thường được dùng làm thức ăn, có thể ăn sống, luộc chín hay rang lên cho nổ tung giống như bỏng ngô.

Trong văn hóa Ấn Độ, hạt khiếm thực là thành phần mang lại điềm lành nên được dùng trong các đồ dâng cúng cho Đấng Sáng tạo trong các lễ hội. Hạt khiếm thực cũng thường được dùng trong nấu ăn, đặc biệt để nấu cháo đặc gọi là kheer makhana, là đặc sản của Ấn Độ.

Hạt khiếm thực dùng để ăn sống, rang hay làm thuốc
Hạt khiếm thực dùng để ăn sống, rang hay làm thuốc

Cây khiếm thực phân bố ở đâu?

Khiếm thực được trồng để lấy hạt chủ yếu ở Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ. Tại Việt Nam khiếm thực cũng được trồng khắp cả nước nhưng chỉ ra hoa mà rất hiếm có hạt. Vì vậy hạt khiếm thực chủ yếu đều được nhập khẩu từ Trung Quốc.

Xem Thêm:  Lá sen: Đặc điểm, giá trị dinh dưỡng, tác dụng và cách sử dụng hiệu quả

Còn loại khiếm thực tìm thấy nhiều ở Việt Nam chủ yếu được lấy từ củ súng, không phải loại khiếm thực được nói ở trên. Hai loại này đều có tên gọi là khiếm thực nhưng lại là thuộc hai loài khác nhau. Ở Việt Nam cũng thường dùng củ khiếm thực trong các bài thuốc Đông y.

Thu hái và chế biến khiếm thực

Bộ phận dùng: Hạt

Thu hái: Người ta thường thu hái hạt khiếm thực vào tháng 10 đến tháng 12 âm lịch. Lúc này quả khiếm thực chín và có chất lượng cao nhất. 

Chế biến: Quả sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô sau đó đập vỡ, bỏ vỏ lấy nhân rồi cất kỹ nơi khô ráo làm thuốc.

Hạt khiếm thực chứa nhiều tinh bột và các dưỡng chất có nhiều tác dụng đối với sức khỏe và trong điều trị bệnh
Hạt khiếm thực chứa nhiều tinh bột và các dưỡng chất có nhiều tác dụng đối với sức khỏe

Liệu lượng và cách sử dụng khiếm thực

Mỗi ngày chỉ nên sử dụng 12-20g. Có thể dùng tươi, sao vàng phơi khô sắc nước uống hoặc tán thành bột mịn để dụng đều được.

Thành phần hóa học có trong khiếm thực

Theo nghiên cứu khoa học, trong khiếm thực có rất nhiều tinh bột và Catalaza. Cụ thể trong khiếm thực có các thành phần hóa học với tỉ lệ như sau: 4,4% Protid, 0,2% Lipid, 32% Hydrat Carbon, 0,009% Calcium, 0,11% Phosphor, 0,0004% Fe, 0,006% Vitamin C…

Ngoài ra người ta còn tìm thấy trong Khiếm thực có chứa các chất như: Thiamine, Nicotinic acid, Caroten…

Tác dụng của khiếm thực đối với sức khỏe và trong điều trị bệnh

Theo Đông y, khiếm thực có vị ngọt, tính bình, không độc. Khi phơi khô thì có tính ấm, khi còn tươi thì có tính mát quy vào kinh Can, Tỳ, Vị, Thận. Vì vậy, trong Đông y, khiếm thực có những công dụng sau:

  • Bổ tỳ
  • Bổ thận, tráng dương
  • Điều trị chứng đi tiểu đêm, không điều khiển được đi tiểu
  • Tăng cường sinh lý, điều trị bệnh di tinh, mộng tinh, yếu sinh lý,  xuất tinh sớm
  • Điều trị thần kinh suy nhược, tinh thần hay mệt mỏi
  • Điều trị bệnh bạch đới, khí hư ở phụ nữ
  • Điều trị tiêu chảy, đại tiện phân lỏng
  • Bổ trung, ích tinh khí, làm sáng mắt, làm tai nghe rõ .
  • Trị các bệnh đau dây thần kinh, nhức mỏi, đau lưng, đau đầu gối

Liều dùng: Ngày uống 10-30 g dưới dạng thuốc sắc, thuốc viên hoặc bột.

Theo một số thực nghiệm, khiếm thực có khả năng kiềm chế các tế bào ung thư phát triển
Theo một số thực nghiệm, khiếm thực có khả năng kiềm chế các tế bào ung thư phát triển

Y học hiện đại chưa có nhiều tài liệu nghiên cứu về các tác dụng về khiếm thực. Tuy nhiên trong vài cuộc thực nghiệm người ta thấy khiếm thực có tác dụng kiềm chế các tế bào ung thư phát triển. Khiếm thực có tác dụng làm tăng chức năng hấp thu của ruột non, tăng nồng độ carotene trong huyết thanh. Các kết quả thử nghiệm cho thấy khi nồng độ carotene trong huyết thanh sẽ làm giảm tỷ lệ mắc ung thư phổi, dạ dày và các dạng ung thư khác.

Khám phá: Bạch tật lê là gì: đặc điểm và tác dụng của bạch tật lê đối với sức khỏe

Một số món ăn bài thuốc chữa bệnh có sử dụng khiếm thực

1. Khiếm thực trị hoạt tinh

Nguyên liệu:  80 gram khiếm thực, 40gam long cốt, 80 gram liên tu, 80 gram liên tử, 40 gram mẫu lệ, 80 gram sa uyển tật lệ.

Cách làm: Khiếm thực rửa sạch với nước muối. Cho dược liệu vào nồi và chưng cho đến chín.

Xem Thêm:  Hoa đậu biếc: Nguồn gốc, tác dụng, cách sử dụng hiệu quả

Các vị thuốc trên cũng rửa rửa sạch với nước muối. Liên tử phơi khô tán thành bột để riêng, nấu thành hồ để trộn với thuốc bột của một số vị thuốc còn lại.

Cho dược liệu vào nồi và chưng cho đến chín. Làm thành hoàn. Uống 16 – 20 gram/ngày.

Liều dùng: Có thể chia thành nhiều lần uống trong ngày. Sử dụng cho đến khi bệnh tình có dấu hiệu thuyên giảm.

Tác dụng chính:  Điều trị tiết tinh, di tinh.

Khiếm thực có tác dụng chữa di tinh ở nam giới
Khiếm thực có tác dụng chữa di tinh ở nam giới

2. Khiếm thực điều trị bạch trọc

Nguyên liệu: Khiếm thực, kim anh tử số lượng tùy ý.

Cách làm: Mang khiếm thực giã nát, phơi hoặc sấy khô. Sau đó tán dược liệu thành bột mịn. Kim anh tử rửa sạch và nấu thành cao. Sau đó, đem trộn cao kim anh với khiếm thực dạng bột để làm thành viên.

Liều dùng: Uống 8 – 12 gam/ngày trong 3 – 5 ngày cho đến khi thấy bệnh tình thuyên giảm.

Tác dụng chính: Điều trị bạch trọc

3. Khiếm thực trị đới hạ do thấp nhiệt

Nguyên liệu: 12 gam khiếm thực, 12 gam xa tiền tử, 12 gram hoàng bá.

Cách làm: Đem tất cả nguyên liệu rửa sạch với nước muối. Sau đó cho vào nồi cùng với 600ml nước lọc sắc thuốc với lửa nhỏ trong 30 phút cho đến khi lượng nước thuốc trong nồi chỉ còn lại 200ml. Bắc xuống và để nguội bớt.

Liều dùng: Chia thuốc thành 2 lần uống trong ngày. Kiên trì sử dụng bài thuốc trong 3 ngày bệnh tình sẽ thuyên giảm.

Tác dụng chính: điều trị đới hạ do thấp nhiệt

4. Khiếm thực trị đới hạ do Tỳ thận hư

Nguyên liệu: 12 gram khiếm thực, 12 gram sơn dược.

Cách làm: Rửa sạch vị thuốc rồi cho vào nồi cùng với 400ml nước lọc sắc thuốc với lửa nhỏ cho đến khi lượng nước thuốc trong nồi chỉ còn lại 100ml. Bắc xuống để nguội bớt.

Liều dùng: Uống ngay khi còn ấm. Sử dụng 1 thang/ngày trong 5 ngày liên tục.

Tác dụng chính: điều trị đới hạ do Tỳ thận hư

5. Khiếm thực trị tiêu chảy

Khiếm thực điều trị tiêu chảy
Khiếm thực điều trị tiêu chảy

Nguyên liệu: Dùng 15gram khiếm thực, 15gram đảng sâm, 15g bạch truật, 15 gram phục linh

Cách làm: Rửa sạch các nguyên liệu rồi cho nguyên liệu vào nồi và sắc cùng với 800ml nước lọc cho đến khi nồi chỉ còn lại 400ml, tắt bếp.

Liều dùng: Chia thuốc thành 2 – 3 lần uống trong ngày lúc còn ấm. Sử dụng 1 tháng/ngày trong 3 – 5 ngày.

Tác dụng chính: điều trị tiêu chảy mạn tính do Tỳ hư

6. Khiếm thực chữa bệnh tiểu đường

Nguyên liệu: 30 gram khiếm thực, 80 – 120 gram.

Cách làm: Rửa sạch gan heo rồi hầm chung với khiếm thực chó chín nhừ. Bắc xuống ăn nóng.

Tác dụng chính: điều trị bệnh tiểu đường

7. Cháo khiếm thực chữa thận hư

Nguyên liệu: Khiếm Thực 20g, hạt kim anh 15g, gạo lứt 100g, Đường phèn

Cách thực hiện: Hạt kim anh bỏ nhân sau đó sắc cùng với Khiếm Thực chắt lấy nước bỏ bã. Cho gạo lứt vào nấu thành cháo và thêm đường vừa đủ, ăn trong ngày.

Tác dụng chính: Chữa thận hư, đái dầm, di tinh, tỳ hư, đại tiện lỏng

8. Khiếm thực chữa chứng tiểu đêm, thận hư

Khiếm thực điều trị chứng tiểu đêm
Khiếm thực điều trị chứng tiểu đêm

Nguyên liệu: 8g khiếm thực, 6g Phá cố chỉ, 6g Ích trí nhân.

Cách thực hiện: Sao vàng khiếm thực, tán bột mịn. Nguyên liệu còn lại sắc lấy nước.

Xem Thêm:  Rượu gừng: Cách chế biến và 8 tác dụng đối với sức khỏe và làm đẹp

Liều dùng: mỗi lần lấy 8g khiếm thực uống với nước sắc phá cố chỉ, ích trí nhân. Ngày 2 lần.

Tác dụng chính: Chữa chứng tiểu đêm, tỳ hư, lưng đau, gối mỏi, ăn uống kém.

9. Khiếm thực chữa viêm phế quản

Nguyên liệu: Khiếm thực 50g, táo nhân 10g, cùi hồ đào 10g, gạo tẻ 100g.

Cách làm:  Khiếm thực đập dập, hồ đào nghiền cả vỏ rồi cho vào nấu cháo, thêm đường phèn vừa đủ ăn. Chia ăn ngày 2 lần cho đến khi khỏi bệnh.

Tác dụng chính: chữa viêm phế quản, người già hư suyễn

10. Khiếm thực chữa thận hư, khí nhược, tiểu tiện đục

Nguyên liệu: Khiếm thực 15g, phục linh 10g, gạo tẻ vừa đủ.

Cách làm: Khiếm thực, phục linh giã nát, sắc với nước cho mềm rồi mới cho gạo vào nấu cháo ăn trong ngày. Ăn liền trong 5-7 ngày.

Tác dụng chính: chữa thận hư, khí nhược, tiểu tiện đục

11. Khiếm thực chữa di mộng tinh, mất ngủ 

Nguyên liệu: Khiếm thực 10g, hạt sen 40g, phục thần 20g.

Cách làm: Cho các nguyên liệu trên vào nồi đun nhỏ lửa cho mềm rồi thêm đường, chỉ bỏ bã phục thần, ăn hạt sen, khiếm thực, uống nước.

Tác dụng chính: chữa di tinh, mộng tinh, mất ngủ

Khiếm thực chữa mộng tinh, mất ngủ
Khiếm thực chữa mộng tinh, mất ngủ

12. Khiếm thực chữa các chứng tỳ hư, tiêu chảy,cơ thể mệt mỏi

Nguyên liệu:  Khiếm thực 30g, biển đậu 30g, liên nhục 30g, phục linh 30g, bạch truật 30g, sơn dược 30g, nhân sâm 8g, hạt ý dĩ 30g.

Cách làm: Tất cả các vị trên tán bột mịn trộn đều với nhau.

Liều dùng: ngày uống 2-3 lần pha với nước sôi, có thể thêm đường cho dễ uống, mỗi lần 6g.

Tác dụng chính: chữa các chứng tỳ hư bất vận, tiêu chảy lâu ngày không dứt, ăn uống kém, cơ thể mệt mỏi.

Khám phá: Trạch tả là gì: đặc điểm và tác dụng của trạch tả đối với sức khỏe

Những lưu ý khi sử dụng khiếm thực

  • Dù lành tính, không độc nhưng cũng không nên sử dụng quá nhiều khiếm thực sẽ gây khó tiêu. Liều lượng khuyên dùng là 12 – 20g mỗi ngày.
  • Người âm hư hỏa vượng, bí tiểu tiện, hay bị táo bón nên thận trọng sử dụng khiếm thực
  • Khiếm thực có thể chống khô, nhưng cũng không gây lạnh, vì vậy rất phù hợp dùng vào mùa thu.
  • Hiện nay, ở nước ta vẫn có nhiều người nhầm lẫn giữa khiếm thực hạt, là loại khiếm thực đã đề cập đến trong bài và khiếm thực củ được lấy từ củ súng. Tuy có cùng tên nhưng lại là hai loài khác nhau. Vì vậy bạn cần phân biệt rõ ràng để sử dụng cho đúng mục đích chữa bệnh, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Với những thông tin trên chiase24.com đã cung cấp một số thông tin bổ ích về cây khiếm thực, một vị thuốc bổ dưỡng và quý đối với sức khỏe. Hãy đồng hành cùng chiase24.com để tìm hiểu nhiều hơn về những thảo dược quen thuộc xung quanh chúng ta nữa nhé!

5/5 - (758 bình chọn)

[rule_{ruleNumber}]

Rượu tỏi mật ong – thần dược rẻ tiền ít người biết

Bật mí công thức nha đam mật ong và rượu vừa trị bệnh vừa làm đẹp

Cách làm chanh muối mật ong siêu đơn giản tại nhà

Tỏi hấp mật ong – bài thuốc chữa ho vô cùng hiệu quả

Nha đam và mật ong – Thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp

Tiết lộ 3 cách làm mặt nạ mật ong khoai tây giúp da trắng mịn

Tổng hợp 50 hình nền máy tính chill 2022

Tổng hợp 50 hình ảnh Liên Quân Mobile làm hình nền đẹp nhất 

Tổng hợp 50 background hình nền màu hồng pastel 2022

Tác dụng của nhung hươu ngâm mật ong và cách dùng

Trà gừng mật ong vừa khỏe mạnh vừa giảm cân nhanh chóng

Mặt nạ nghệ và mật ong giúp đánh bay mụn dưỡng da trắng hồng

Danh mục bài viết

Khiếm thực là một vị thuốc Đông y quen thuộc. Không chỉ là một món ăn ngon lành và bổ dưỡng, khiếm thực còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền, được mệnh danh là nhân sâm dưới nước. Vậy loại thảo dược này có những công dụng quý nào đối với sức khỏe, chiase24.com sẽ cùng bạn đi tìm giải đáp cho câu hỏi trên qua bài viết sâu đây.

Giới thiệu về cây khiếm thực

Cây khiếm thực là gì?

Cây khiếm thực còn có các tên gọi khác là Kê đầu thực, Kê Đầu, Kê Đầu Bàn, Nhạn Đầu, Kê Đầu Lăng, Kê Đầu Liên, Kê Đầu Thái, Kê Túc, Kê Ung, Kê Vị Nhi, Ô đầu, Vỉ Tử, Thủy Lưu Hoàng…

Tên Khoa Học: Semen euryales Ferox

Chi: Euryales

Họ: Họ Súng (Nymphaeaceae)

Cây khiếm thực là loài thực vất sống dưới nước

Khiếm thực chính là hạt phơi hoặc sấy khô của cây khiếm thực. Quả của nó có hình giống đầu gà nên còn được gọi là Kê đầu thực hay hạt đầu gà. Đây là một loài thực vật thuộc họ súng sống dưới nước. Lá mọc nổi trên mặt nước, hình tròn rộng và thuôn, đường kính khá lớn, khoảng trên 1m. Các lá khác mọc ngầm dưới nước. Mặt trên lá có màu xanh lục còn mặt dưới lại màu tím.

Mùa hè, cành mang hoa nổi lên mặt nước, đầu cành có một hoa nở vào buổi sáng sớm và tàn vào buổi chiều. Có sâm hoa, ngoài mặt trơn.

Hạt khiếm thực có hình tròn, đường kính khoảng 0,6cm. Một đầu có màu trắng còn đầu kia màu đỏ nâu. Hạt chứa nhiều tinh bột màu trắng và ăn được. Đây chính là vị thuốc được gọi khiếm thực được dùng nhiều trong Đông y. Tại Ấn Độ, hạt khiếm thực thường được dùng làm thức ăn, có thể ăn sống, luộc chín hay rang lên cho nổ tung giống như bỏng ngô.

Trong văn hóa Ấn Độ, hạt khiếm thực là thành phần mang lại điềm lành nên được dùng trong các đồ dâng cúng cho Đấng Sáng tạo trong các lễ hội. Hạt khiếm thực cũng thường được dùng trong nấu ăn, đặc biệt để nấu cháo đặc gọi là kheer makhana, là đặc sản của Ấn Độ.

Hạt khiếm thực dùng để ăn sống, rang hay làm thuốc
Hạt khiếm thực dùng để ăn sống, rang hay làm thuốc

Cây khiếm thực phân bố ở đâu?

Khiếm thực được trồng để lấy hạt chủ yếu ở Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ. Tại Việt Nam khiếm thực cũng được trồng khắp cả nước nhưng chỉ ra hoa mà rất hiếm có hạt. Vì vậy hạt khiếm thực chủ yếu đều được nhập khẩu từ Trung Quốc.

Xem Thêm:  Lá sen: Đặc điểm, giá trị dinh dưỡng, tác dụng và cách sử dụng hiệu quả

Còn loại khiếm thực tìm thấy nhiều ở Việt Nam chủ yếu được lấy từ củ súng, không phải loại khiếm thực được nói ở trên. Hai loại này đều có tên gọi là khiếm thực nhưng lại là thuộc hai loài khác nhau. Ở Việt Nam cũng thường dùng củ khiếm thực trong các bài thuốc Đông y.

Thu hái và chế biến khiếm thực

Bộ phận dùng: Hạt

Thu hái: Người ta thường thu hái hạt khiếm thực vào tháng 10 đến tháng 12 âm lịch. Lúc này quả khiếm thực chín và có chất lượng cao nhất. 

Chế biến: Quả sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô sau đó đập vỡ, bỏ vỏ lấy nhân rồi cất kỹ nơi khô ráo làm thuốc.

Hạt khiếm thực chứa nhiều tinh bột và các dưỡng chất có nhiều tác dụng đối với sức khỏe và trong điều trị bệnh
Hạt khiếm thực chứa nhiều tinh bột và các dưỡng chất có nhiều tác dụng đối với sức khỏe

Liệu lượng và cách sử dụng khiếm thực

Mỗi ngày chỉ nên sử dụng 12-20g. Có thể dùng tươi, sao vàng phơi khô sắc nước uống hoặc tán thành bột mịn để dụng đều được.

Thành phần hóa học có trong khiếm thực

Theo nghiên cứu khoa học, trong khiếm thực có rất nhiều tinh bột và Catalaza. Cụ thể trong khiếm thực có các thành phần hóa học với tỉ lệ như sau: 4,4% Protid, 0,2% Lipid, 32% Hydrat Carbon, 0,009% Calcium, 0,11% Phosphor, 0,0004% Fe, 0,006% Vitamin C…

Ngoài ra người ta còn tìm thấy trong Khiếm thực có chứa các chất như: Thiamine, Nicotinic acid, Caroten…

Tác dụng của khiếm thực đối với sức khỏe và trong điều trị bệnh

Theo Đông y, khiếm thực có vị ngọt, tính bình, không độc. Khi phơi khô thì có tính ấm, khi còn tươi thì có tính mát quy vào kinh Can, Tỳ, Vị, Thận. Vì vậy, trong Đông y, khiếm thực có những công dụng sau:

  • Bổ tỳ
  • Bổ thận, tráng dương
  • Điều trị chứng đi tiểu đêm, không điều khiển được đi tiểu
  • Tăng cường sinh lý, điều trị bệnh di tinh, mộng tinh, yếu sinh lý,  xuất tinh sớm
  • Điều trị thần kinh suy nhược, tinh thần hay mệt mỏi
  • Điều trị bệnh bạch đới, khí hư ở phụ nữ
  • Điều trị tiêu chảy, đại tiện phân lỏng
  • Bổ trung, ích tinh khí, làm sáng mắt, làm tai nghe rõ .
  • Trị các bệnh đau dây thần kinh, nhức mỏi, đau lưng, đau đầu gối

Liều dùng: Ngày uống 10-30 g dưới dạng thuốc sắc, thuốc viên hoặc bột.

Theo một số thực nghiệm, khiếm thực có khả năng kiềm chế các tế bào ung thư phát triển
Theo một số thực nghiệm, khiếm thực có khả năng kiềm chế các tế bào ung thư phát triển

Y học hiện đại chưa có nhiều tài liệu nghiên cứu về các tác dụng về khiếm thực. Tuy nhiên trong vài cuộc thực nghiệm người ta thấy khiếm thực có tác dụng kiềm chế các tế bào ung thư phát triển. Khiếm thực có tác dụng làm tăng chức năng hấp thu của ruột non, tăng nồng độ carotene trong huyết thanh. Các kết quả thử nghiệm cho thấy khi nồng độ carotene trong huyết thanh sẽ làm giảm tỷ lệ mắc ung thư phổi, dạ dày và các dạng ung thư khác.

Khám phá: Bạch tật lê là gì: đặc điểm và tác dụng của bạch tật lê đối với sức khỏe

Một số món ăn bài thuốc chữa bệnh có sử dụng khiếm thực

1. Khiếm thực trị hoạt tinh

Nguyên liệu:  80 gram khiếm thực, 40gam long cốt, 80 gram liên tu, 80 gram liên tử, 40 gram mẫu lệ, 80 gram sa uyển tật lệ.

Cách làm: Khiếm thực rửa sạch với nước muối. Cho dược liệu vào nồi và chưng cho đến chín.

Xem Thêm:  Hoa đậu biếc: Nguồn gốc, tác dụng, cách sử dụng hiệu quả

Các vị thuốc trên cũng rửa rửa sạch với nước muối. Liên tử phơi khô tán thành bột để riêng, nấu thành hồ để trộn với thuốc bột của một số vị thuốc còn lại.

Cho dược liệu vào nồi và chưng cho đến chín. Làm thành hoàn. Uống 16 – 20 gram/ngày.

Liều dùng: Có thể chia thành nhiều lần uống trong ngày. Sử dụng cho đến khi bệnh tình có dấu hiệu thuyên giảm.

Tác dụng chính:  Điều trị tiết tinh, di tinh.

Khiếm thực có tác dụng chữa di tinh ở nam giới
Khiếm thực có tác dụng chữa di tinh ở nam giới

2. Khiếm thực điều trị bạch trọc

Nguyên liệu: Khiếm thực, kim anh tử số lượng tùy ý.

Cách làm: Mang khiếm thực giã nát, phơi hoặc sấy khô. Sau đó tán dược liệu thành bột mịn. Kim anh tử rửa sạch và nấu thành cao. Sau đó, đem trộn cao kim anh với khiếm thực dạng bột để làm thành viên.

Liều dùng: Uống 8 – 12 gam/ngày trong 3 – 5 ngày cho đến khi thấy bệnh tình thuyên giảm.

Tác dụng chính: Điều trị bạch trọc

3. Khiếm thực trị đới hạ do thấp nhiệt

Nguyên liệu: 12 gam khiếm thực, 12 gam xa tiền tử, 12 gram hoàng bá.

Cách làm: Đem tất cả nguyên liệu rửa sạch với nước muối. Sau đó cho vào nồi cùng với 600ml nước lọc sắc thuốc với lửa nhỏ trong 30 phút cho đến khi lượng nước thuốc trong nồi chỉ còn lại 200ml. Bắc xuống và để nguội bớt.

Liều dùng: Chia thuốc thành 2 lần uống trong ngày. Kiên trì sử dụng bài thuốc trong 3 ngày bệnh tình sẽ thuyên giảm.

Tác dụng chính: điều trị đới hạ do thấp nhiệt

4. Khiếm thực trị đới hạ do Tỳ thận hư

Nguyên liệu: 12 gram khiếm thực, 12 gram sơn dược.

Cách làm: Rửa sạch vị thuốc rồi cho vào nồi cùng với 400ml nước lọc sắc thuốc với lửa nhỏ cho đến khi lượng nước thuốc trong nồi chỉ còn lại 100ml. Bắc xuống để nguội bớt.

Liều dùng: Uống ngay khi còn ấm. Sử dụng 1 thang/ngày trong 5 ngày liên tục.

Tác dụng chính: điều trị đới hạ do Tỳ thận hư

5. Khiếm thực trị tiêu chảy

Khiếm thực điều trị tiêu chảy
Khiếm thực điều trị tiêu chảy

Nguyên liệu: Dùng 15gram khiếm thực, 15gram đảng sâm, 15g bạch truật, 15 gram phục linh

Cách làm: Rửa sạch các nguyên liệu rồi cho nguyên liệu vào nồi và sắc cùng với 800ml nước lọc cho đến khi nồi chỉ còn lại 400ml, tắt bếp.

Liều dùng: Chia thuốc thành 2 – 3 lần uống trong ngày lúc còn ấm. Sử dụng 1 tháng/ngày trong 3 – 5 ngày.

Tác dụng chính: điều trị tiêu chảy mạn tính do Tỳ hư

6. Khiếm thực chữa bệnh tiểu đường

Nguyên liệu: 30 gram khiếm thực, 80 – 120 gram.

Cách làm: Rửa sạch gan heo rồi hầm chung với khiếm thực chó chín nhừ. Bắc xuống ăn nóng.

Tác dụng chính: điều trị bệnh tiểu đường

7. Cháo khiếm thực chữa thận hư

Nguyên liệu: Khiếm Thực 20g, hạt kim anh 15g, gạo lứt 100g, Đường phèn

Cách thực hiện: Hạt kim anh bỏ nhân sau đó sắc cùng với Khiếm Thực chắt lấy nước bỏ bã. Cho gạo lứt vào nấu thành cháo và thêm đường vừa đủ, ăn trong ngày.

Tác dụng chính: Chữa thận hư, đái dầm, di tinh, tỳ hư, đại tiện lỏng

8. Khiếm thực chữa chứng tiểu đêm, thận hư

Khiếm thực điều trị chứng tiểu đêm
Khiếm thực điều trị chứng tiểu đêm

Nguyên liệu: 8g khiếm thực, 6g Phá cố chỉ, 6g Ích trí nhân.

Cách thực hiện: Sao vàng khiếm thực, tán bột mịn. Nguyên liệu còn lại sắc lấy nước.

Xem Thêm:  Rượu gừng: Cách chế biến và 8 tác dụng đối với sức khỏe và làm đẹp

Liều dùng: mỗi lần lấy 8g khiếm thực uống với nước sắc phá cố chỉ, ích trí nhân. Ngày 2 lần.

Tác dụng chính: Chữa chứng tiểu đêm, tỳ hư, lưng đau, gối mỏi, ăn uống kém.

9. Khiếm thực chữa viêm phế quản

Nguyên liệu: Khiếm thực 50g, táo nhân 10g, cùi hồ đào 10g, gạo tẻ 100g.

Cách làm:  Khiếm thực đập dập, hồ đào nghiền cả vỏ rồi cho vào nấu cháo, thêm đường phèn vừa đủ ăn. Chia ăn ngày 2 lần cho đến khi khỏi bệnh.

Tác dụng chính: chữa viêm phế quản, người già hư suyễn

10. Khiếm thực chữa thận hư, khí nhược, tiểu tiện đục

Nguyên liệu: Khiếm thực 15g, phục linh 10g, gạo tẻ vừa đủ.

Cách làm: Khiếm thực, phục linh giã nát, sắc với nước cho mềm rồi mới cho gạo vào nấu cháo ăn trong ngày. Ăn liền trong 5-7 ngày.

Tác dụng chính: chữa thận hư, khí nhược, tiểu tiện đục

11. Khiếm thực chữa di mộng tinh, mất ngủ 

Nguyên liệu: Khiếm thực 10g, hạt sen 40g, phục thần 20g.

Cách làm: Cho các nguyên liệu trên vào nồi đun nhỏ lửa cho mềm rồi thêm đường, chỉ bỏ bã phục thần, ăn hạt sen, khiếm thực, uống nước.

Tác dụng chính: chữa di tinh, mộng tinh, mất ngủ

Khiếm thực chữa mộng tinh, mất ngủ
Khiếm thực chữa mộng tinh, mất ngủ

12. Khiếm thực chữa các chứng tỳ hư, tiêu chảy,cơ thể mệt mỏi

Nguyên liệu:  Khiếm thực 30g, biển đậu 30g, liên nhục 30g, phục linh 30g, bạch truật 30g, sơn dược 30g, nhân sâm 8g, hạt ý dĩ 30g.

Cách làm: Tất cả các vị trên tán bột mịn trộn đều với nhau.

Liều dùng: ngày uống 2-3 lần pha với nước sôi, có thể thêm đường cho dễ uống, mỗi lần 6g.

Tác dụng chính: chữa các chứng tỳ hư bất vận, tiêu chảy lâu ngày không dứt, ăn uống kém, cơ thể mệt mỏi.

Khám phá: Trạch tả là gì: đặc điểm và tác dụng của trạch tả đối với sức khỏe

Những lưu ý khi sử dụng khiếm thực

  • Dù lành tính, không độc nhưng cũng không nên sử dụng quá nhiều khiếm thực sẽ gây khó tiêu. Liều lượng khuyên dùng là 12 – 20g mỗi ngày.
  • Người âm hư hỏa vượng, bí tiểu tiện, hay bị táo bón nên thận trọng sử dụng khiếm thực
  • Khiếm thực có thể chống khô, nhưng cũng không gây lạnh, vì vậy rất phù hợp dùng vào mùa thu.
  • Hiện nay, ở nước ta vẫn có nhiều người nhầm lẫn giữa khiếm thực hạt, là loại khiếm thực đã đề cập đến trong bài và khiếm thực củ được lấy từ củ súng. Tuy có cùng tên nhưng lại là hai loài khác nhau. Vì vậy bạn cần phân biệt rõ ràng để sử dụng cho đúng mục đích chữa bệnh, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Với những thông tin trên chiase24.com đã cung cấp một số thông tin bổ ích về cây khiếm thực, một vị thuốc bổ dưỡng và quý đối với sức khỏe. Hãy đồng hành cùng chiase24.com để tìm hiểu nhiều hơn về những thảo dược quen thuộc xung quanh chúng ta nữa nhé!

5/5 – (758 bình chọn)

#Khiếm #thực #Nguồn #gốc #tác #dụng #và #cách #sử #dụng #hiệu #quả

[rule_3_plain]

#Khiếm #thực #Nguồn #gốc #tác #dụng #và #cách #sử #dụng #hiệu #quả

Rượu tỏi mật ong – thần dược rẻ tiền ít người biết

1 tháng ago

Bật mí công thức nha đam mật ong và rượu vừa trị bệnh vừa làm đẹp

1 tháng ago

Cách làm chanh muối mật ong siêu đơn giản tại nhà

1 tháng ago

Tỏi hấp mật ong – bài thuốc chữa ho vô cùng hiệu quả

1 tháng ago

Nha đam và mật ong – Thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp

1 tháng ago

Tiết lộ 3 cách làm mặt nạ mật ong khoai tây giúp da trắng mịn

1 tháng ago

Tổng hợp 50 hình nền máy tính chill 2022

1 tháng ago

Tổng hợp 50 hình ảnh Liên Quân Mobile làm hình nền đẹp nhất 

1 tháng ago

Tổng hợp 50 background hình nền màu hồng pastel 2022

1 tháng ago

Tác dụng của nhung hươu ngâm mật ong và cách dùng

1 tháng ago

Trà gừng mật ong vừa khỏe mạnh vừa giảm cân nhanh chóng

1 tháng ago

Mặt nạ nghệ và mật ong giúp đánh bay mụn dưỡng da trắng hồng

1 tháng ago

Danh mục bài viết

Giới thiệu về cây khiếm thựcCây khiếm thực là gì?Cây khiếm thực phân bố ở đâu?Thu hái và chế biến khiếm thựcLiệu lượng và cách sử dụng khiếm thựcThành phần hóa học có trong khiếm thựcTác dụng của khiếm thực đối với sức khỏe và trong điều trị bệnhMột số món ăn bài thuốc chữa bệnh có sử dụng khiếm thực1. Khiếm thực trị hoạt tinh2. Khiếm thực điều trị bạch trọc3. Khiếm thực trị đới hạ do thấp nhiệt4. Khiếm thực trị đới hạ do Tỳ thận hư5. Khiếm thực trị tiêu chảy6. Khiếm thực chữa bệnh tiểu đường7. Cháo khiếm thực chữa thận hư8. Khiếm thực chữa chứng tiểu đêm, thận hư9. Khiếm thực chữa viêm phế quản10. Khiếm thực chữa thận hư, khí nhược, tiểu tiện đục11. Khiếm thực chữa di mộng tinh, mất ngủ 12. Khiếm thực chữa các chứng tỳ hư, tiêu chảy,cơ thể mệt mỏiNhững lưu ý khi sử dụng khiếm thựcRelated posts:
Khiếm thực là một vị thuốc Đông y quen thuộc. Không chỉ là một món ăn ngon lành và bổ dưỡng, khiếm thực còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền, được mệnh danh là nhân sâm dưới nước. Vậy loại thảo dược này có những công dụng quý nào đối với sức khỏe, chiase24.com sẽ cùng bạn đi tìm giải đáp cho câu hỏi trên qua bài viết sâu đây.
Giới thiệu về cây khiếm thực
Cây khiếm thực là gì?
Cây khiếm thực còn có các tên gọi khác là Kê đầu thực, Kê Đầu, Kê Đầu Bàn, Nhạn Đầu, Kê Đầu Lăng, Kê Đầu Liên, Kê Đầu Thái, Kê Túc, Kê Ung, Kê Vị Nhi, Ô đầu, Vỉ Tử, Thủy Lưu Hoàng…

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Tên Khoa Học: Semen euryales Ferox
Chi: Euryales
Họ: Họ Súng (Nymphaeaceae)

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Cây khiếm thực là loài thực vất sống dưới nướcKhiếm thực chính là hạt phơi hoặc sấy khô của cây khiếm thực. Quả của nó có hình giống đầu gà nên còn được gọi là Kê đầu thực hay hạt đầu gà. Đây là một loài thực vật thuộc họ súng sống dưới nước. Lá mọc nổi trên mặt nước, hình tròn rộng và thuôn, đường kính khá lớn, khoảng trên 1m. Các lá khác mọc ngầm dưới nước. Mặt trên lá có màu xanh lục còn mặt dưới lại màu tím.
Mùa hè, cành mang hoa nổi lên mặt nước, đầu cành có một hoa nở vào buổi sáng sớm và tàn vào buổi chiều. Có sâm hoa, ngoài mặt trơn.
Hạt khiếm thực có hình tròn, đường kính khoảng 0,6cm. Một đầu có màu trắng còn đầu kia màu đỏ nâu. Hạt chứa nhiều tinh bột màu trắng và ăn được. Đây chính là vị thuốc được gọi khiếm thực được dùng nhiều trong Đông y. Tại Ấn Độ, hạt khiếm thực thường được dùng làm thức ăn, có thể ăn sống, luộc chín hay rang lên cho nổ tung giống như bỏng ngô.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Trong văn hóa Ấn Độ, hạt khiếm thực là thành phần mang lại điềm lành nên được dùng trong các đồ dâng cúng cho Đấng Sáng tạo trong các lễ hội. Hạt khiếm thực cũng thường được dùng trong nấu ăn, đặc biệt để nấu cháo đặc gọi là kheer makhana, là đặc sản của Ấn Độ.
Hạt khiếm thực dùng để ăn sống, rang hay làm thuốcCây khiếm thực phân bố ở đâu?
Khiếm thực được trồng để lấy hạt chủ yếu ở Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ. Tại Việt Nam khiếm thực cũng được trồng khắp cả nước nhưng chỉ ra hoa mà rất hiếm có hạt. Vì vậy hạt khiếm thực chủ yếu đều được nhập khẩu từ Trung Quốc.
.u9f0f7e2e11eb1c4ace82de88be1ed74d { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:inherit; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .u9f0f7e2e11eb1c4ace82de88be1ed74d:active, .u9f0f7e2e11eb1c4ace82de88be1ed74d:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u9f0f7e2e11eb1c4ace82de88be1ed74d { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u9f0f7e2e11eb1c4ace82de88be1ed74d .ctaText { font-weight:bold; color:inherit; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u9f0f7e2e11eb1c4ace82de88be1ed74d .postTitle { color:inherit; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u9f0f7e2e11eb1c4ace82de88be1ed74d:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } Xem Thêm:  Lá sen: Đặc điểm, giá trị dinh dưỡng, tác dụng và cách sử dụng hiệu quảCòn loại khiếm thực tìm thấy nhiều ở Việt Nam chủ yếu được lấy từ củ súng, không phải loại khiếm thực được nói ở trên. Hai loại này đều có tên gọi là khiếm thực nhưng lại là thuộc hai loài khác nhau. Ở Việt Nam cũng thường dùng củ khiếm thực trong các bài thuốc Đông y.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Thu hái và chế biến khiếm thực
Bộ phận dùng: Hạt
Thu hái: Người ta thường thu hái hạt khiếm thực vào tháng 10 đến tháng 12 âm lịch. Lúc này quả khiếm thực chín và có chất lượng cao nhất. 
Chế biến: Quả sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô sau đó đập vỡ, bỏ vỏ lấy nhân rồi cất kỹ nơi khô ráo làm thuốc.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Hạt khiếm thực chứa nhiều tinh bột và các dưỡng chất có nhiều tác dụng đối với sức khỏeLiệu lượng và cách sử dụng khiếm thực
Mỗi ngày chỉ nên sử dụng 12-20g. Có thể dùng tươi, sao vàng phơi khô sắc nước uống hoặc tán thành bột mịn để dụng đều được.
Thành phần hóa học có trong khiếm thực
Theo nghiên cứu khoa học, trong khiếm thực có rất nhiều tinh bột và Catalaza. Cụ thể trong khiếm thực có các thành phần hóa học với tỉ lệ như sau: 4,4% Protid, 0,2% Lipid, 32% Hydrat Carbon, 0,009% Calcium, 0,11% Phosphor, 0,0004% Fe, 0,006% Vitamin C…
Ngoài ra người ta còn tìm thấy trong Khiếm thực có chứa các chất như: Thiamine, Nicotinic acid, Caroten…

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Tác dụng của khiếm thực đối với sức khỏe và trong điều trị bệnh
Theo Đông y, khiếm thực có vị ngọt, tính bình, không độc. Khi phơi khô thì có tính ấm, khi còn tươi thì có tính mát quy vào kinh Can, Tỳ, Vị, Thận. Vì vậy, trong Đông y, khiếm thực có những công dụng sau:
Bổ tỳ
Bổ thận, tráng dương
Điều trị chứng đi tiểu đêm, không điều khiển được đi tiểu
Tăng cường sinh lý, điều trị bệnh di tinh, mộng tinh, yếu sinh lý,  xuất tinh sớm
Điều trị thần kinh suy nhược, tinh thần hay mệt mỏi
Điều trị bệnh bạch đới, khí hư ở phụ nữ
Điều trị tiêu chảy, đại tiện phân lỏng
Bổ trung, ích tinh khí, làm sáng mắt, làm tai nghe rõ .
Trị các bệnh đau dây thần kinh, nhức mỏi, đau lưng, đau đầu gối
Liều dùng: Ngày uống 10-30 g dưới dạng thuốc sắc, thuốc viên hoặc bột.
Theo một số thực nghiệm, khiếm thực có khả năng kiềm chế các tế bào ung thư phát triểnY học hiện đại chưa có nhiều tài liệu nghiên cứu về các tác dụng về khiếm thực. Tuy nhiên trong vài cuộc thực nghiệm người ta thấy khiếm thực có tác dụng kiềm chế các tế bào ung thư phát triển. Khiếm thực có tác dụng làm tăng chức năng hấp thu của ruột non, tăng nồng độ carotene trong huyết thanh. Các kết quả thử nghiệm cho thấy khi nồng độ carotene trong huyết thanh sẽ làm giảm tỷ lệ mắc ung thư phổi, dạ dày và các dạng ung thư khác.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Khám phá: Bạch tật lê là gì: đặc điểm và tác dụng của bạch tật lê đối với sức khỏe
Một số món ăn bài thuốc chữa bệnh có sử dụng khiếm thực
1. Khiếm thực trị hoạt tinh
Nguyên liệu:  80 gram khiếm thực, 40gam long cốt, 80 gram liên tu, 80 gram liên tử, 40 gram mẫu lệ, 80 gram sa uyển tật lệ.
Cách làm: Khiếm thực rửa sạch với nước muối. Cho dược liệu vào nồi và chưng cho đến chín.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

.u14113965e382c3cb112016ff7d6037f1 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:inherit; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .u14113965e382c3cb112016ff7d6037f1:active, .u14113965e382c3cb112016ff7d6037f1:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u14113965e382c3cb112016ff7d6037f1 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u14113965e382c3cb112016ff7d6037f1 .ctaText { font-weight:bold; color:inherit; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u14113965e382c3cb112016ff7d6037f1 .postTitle { color:inherit; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u14113965e382c3cb112016ff7d6037f1:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } Xem Thêm:  Hoa đậu biếc: Nguồn gốc, tác dụng, cách sử dụng hiệu quảCác vị thuốc trên cũng rửa rửa sạch với nước muối. Liên tử phơi khô tán thành bột để riêng, nấu thành hồ để trộn với thuốc bột của một số vị thuốc còn lại.
Cho dược liệu vào nồi và chưng cho đến chín. Làm thành hoàn. Uống 16 – 20 gram/ngày.
Liều dùng: Có thể chia thành nhiều lần uống trong ngày. Sử dụng cho đến khi bệnh tình có dấu hiệu thuyên giảm.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Tác dụng chính:  Điều trị tiết tinh, di tinh.
Khiếm thực có tác dụng chữa di tinh ở nam giới2. Khiếm thực điều trị bạch trọc
Nguyên liệu: Khiếm thực, kim anh tử số lượng tùy ý.
Cách làm: Mang khiếm thực giã nát, phơi hoặc sấy khô. Sau đó tán dược liệu thành bột mịn. Kim anh tử rửa sạch và nấu thành cao. Sau đó, đem trộn cao kim anh với khiếm thực dạng bột để làm thành viên.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Liều dùng: Uống 8 – 12 gam/ngày trong 3 – 5 ngày cho đến khi thấy bệnh tình thuyên giảm.
Tác dụng chính: Điều trị bạch trọc
3. Khiếm thực trị đới hạ do thấp nhiệt
Nguyên liệu: 12 gam khiếm thực, 12 gam xa tiền tử, 12 gram hoàng bá.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Cách làm: Đem tất cả nguyên liệu rửa sạch với nước muối. Sau đó cho vào nồi cùng với 600ml nước lọc sắc thuốc với lửa nhỏ trong 30 phút cho đến khi lượng nước thuốc trong nồi chỉ còn lại 200ml. Bắc xuống và để nguội bớt.
Liều dùng: Chia thuốc thành 2 lần uống trong ngày. Kiên trì sử dụng bài thuốc trong 3 ngày bệnh tình sẽ thuyên giảm.
Tác dụng chính: điều trị đới hạ do thấp nhiệt

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

4. Khiếm thực trị đới hạ do Tỳ thận hư
Nguyên liệu: 12 gram khiếm thực, 12 gram sơn dược.
Cách làm: Rửa sạch vị thuốc rồi cho vào nồi cùng với 400ml nước lọc sắc thuốc với lửa nhỏ cho đến khi lượng nước thuốc trong nồi chỉ còn lại 100ml. Bắc xuống để nguội bớt.
Liều dùng: Uống ngay khi còn ấm. Sử dụng 1 thang/ngày trong 5 ngày liên tục.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Tác dụng chính: điều trị đới hạ do Tỳ thận hư
5. Khiếm thực trị tiêu chảy
Khiếm thực điều trị tiêu chảyNguyên liệu: Dùng 15gram khiếm thực, 15gram đảng sâm, 15g bạch truật, 15 gram phục linh
Cách làm: Rửa sạch các nguyên liệu rồi cho nguyên liệu vào nồi và sắc cùng với 800ml nước lọc cho đến khi nồi chỉ còn lại 400ml, tắt bếp.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Liều dùng: Chia thuốc thành 2 – 3 lần uống trong ngày lúc còn ấm. Sử dụng 1 tháng/ngày trong 3 – 5 ngày.
Tác dụng chính: điều trị tiêu chảy mạn tính do Tỳ hư
6. Khiếm thực chữa bệnh tiểu đường
Nguyên liệu: 30 gram khiếm thực, 80 – 120 gram.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Cách làm: Rửa sạch gan heo rồi hầm chung với khiếm thực chó chín nhừ. Bắc xuống ăn nóng.
Tác dụng chính: điều trị bệnh tiểu đường
7. Cháo khiếm thực chữa thận hư
Nguyên liệu: Khiếm Thực 20g, hạt kim anh 15g, gạo lứt 100g, Đường phèn

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Cách thực hiện: Hạt kim anh bỏ nhân sau đó sắc cùng với Khiếm Thực chắt lấy nước bỏ bã. Cho gạo lứt vào nấu thành cháo và thêm đường vừa đủ, ăn trong ngày.
Tác dụng chính: Chữa thận hư, đái dầm, di tinh, tỳ hư, đại tiện lỏng
8. Khiếm thực chữa chứng tiểu đêm, thận hư
Khiếm thực điều trị chứng tiểu đêmNguyên liệu: 8g khiếm thực, 6g Phá cố chỉ, 6g Ích trí nhân.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Cách thực hiện: Sao vàng khiếm thực, tán bột mịn. Nguyên liệu còn lại sắc lấy nước.
.u6c472049a9e34cd8ba48eb9e999b760c { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:inherit; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .u6c472049a9e34cd8ba48eb9e999b760c:active, .u6c472049a9e34cd8ba48eb9e999b760c:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u6c472049a9e34cd8ba48eb9e999b760c { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u6c472049a9e34cd8ba48eb9e999b760c .ctaText { font-weight:bold; color:inherit; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u6c472049a9e34cd8ba48eb9e999b760c .postTitle { color:inherit; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u6c472049a9e34cd8ba48eb9e999b760c:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } Xem Thêm:  Rượu gừng: Cách chế biến và 8 tác dụng đối với sức khỏe và làm đẹpLiều dùng: mỗi lần lấy 8g khiếm thực uống với nước sắc phá cố chỉ, ích trí nhân. Ngày 2 lần.
Tác dụng chính: Chữa chứng tiểu đêm, tỳ hư, lưng đau, gối mỏi, ăn uống kém.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

9. Khiếm thực chữa viêm phế quản
Nguyên liệu: Khiếm thực 50g, táo nhân 10g, cùi hồ đào 10g, gạo tẻ 100g.
Cách làm:  Khiếm thực đập dập, hồ đào nghiền cả vỏ rồi cho vào nấu cháo, thêm đường phèn vừa đủ ăn. Chia ăn ngày 2 lần cho đến khi khỏi bệnh.
Tác dụng chính: chữa viêm phế quản, người già hư suyễn

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

10. Khiếm thực chữa thận hư, khí nhược, tiểu tiện đục
Nguyên liệu: Khiếm thực 15g, phục linh 10g, gạo tẻ vừa đủ.
Cách làm: Khiếm thực, phục linh giã nát, sắc với nước cho mềm rồi mới cho gạo vào nấu cháo ăn trong ngày. Ăn liền trong 5-7 ngày.
Tác dụng chính: chữa thận hư, khí nhược, tiểu tiện đục

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

11. Khiếm thực chữa di mộng tinh, mất ngủ 
Nguyên liệu: Khiếm thực 10g, hạt sen 40g, phục thần 20g.
Cách làm: Cho các nguyên liệu trên vào nồi đun nhỏ lửa cho mềm rồi thêm đường, chỉ bỏ bã phục thần, ăn hạt sen, khiếm thực, uống nước.
Tác dụng chính: chữa di tinh, mộng tinh, mất ngủ

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Khiếm thực chữa mộng tinh, mất ngủ12. Khiếm thực chữa các chứng tỳ hư, tiêu chảy,cơ thể mệt mỏi
Nguyên liệu:  Khiếm thực 30g, biển đậu 30g, liên nhục 30g, phục linh 30g, bạch truật 30g, sơn dược 30g, nhân sâm 8g, hạt ý dĩ 30g.
Cách làm: Tất cả các vị trên tán bột mịn trộn đều với nhau.
Liều dùng: ngày uống 2-3 lần pha với nước sôi, có thể thêm đường cho dễ uống, mỗi lần 6g.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Tác dụng chính: chữa các chứng tỳ hư bất vận, tiêu chảy lâu ngày không dứt, ăn uống kém, cơ thể mệt mỏi.
Khám phá: Trạch tả là gì: đặc điểm và tác dụng của trạch tả đối với sức khỏe
Những lưu ý khi sử dụng khiếm thực
Dù lành tính, không độc nhưng cũng không nên sử dụng quá nhiều khiếm thực sẽ gây khó tiêu. Liều lượng khuyên dùng là 12 – 20g mỗi ngày.
Người âm hư hỏa vượng, bí tiểu tiện, hay bị táo bón nên thận trọng sử dụng khiếm thực
Khiếm thực có thể chống khô, nhưng cũng không gây lạnh, vì vậy rất phù hợp dùng vào mùa thu.
Hiện nay, ở nước ta vẫn có nhiều người nhầm lẫn giữa khiếm thực hạt, là loại khiếm thực đã đề cập đến trong bài và khiếm thực củ được lấy từ củ súng. Tuy có cùng tên nhưng lại là hai loài khác nhau. Vì vậy bạn cần phân biệt rõ ràng để sử dụng cho đúng mục đích chữa bệnh, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Với những thông tin trên chiase24.com đã cung cấp một số thông tin bổ ích về cây khiếm thực, một vị thuốc bổ dưỡng và quý đối với sức khỏe. Hãy đồng hành cùng chiase24.com để tìm hiểu nhiều hơn về những thảo dược quen thuộc xung quanh chúng ta nữa nhé!

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

5/5 – (758 bình chọn)

Related posts:Củ sen: Đặc điểm, giá trị dinh dưỡng, tác dụng và cách chế biến hiệu quả
Rượu sâm cau: cách ngâm và 5 tác dụng đối với sức khỏe con người
Tri mẫu: nguồn gốc, tác dụng và cách sử dụng hiệu quả
Táo đỏ – Táo tàu: nguồn gốc, tác dụng, cách sử dụng hiệu quả

#Khiếm #thực #Nguồn #gốc #tác #dụng #và #cách #sử #dụng #hiệu #quả

[rule_2_plain]

#Khiếm #thực #Nguồn #gốc #tác #dụng #và #cách #sử #dụng #hiệu #quả

[rule_2_plain]

#Khiếm #thực #Nguồn #gốc #tác #dụng #và #cách #sử #dụng #hiệu #quả

[rule_3_plain]

#Khiếm #thực #Nguồn #gốc #tác #dụng #và #cách #sử #dụng #hiệu #quả

Rượu tỏi mật ong – thần dược rẻ tiền ít người biết

1 tháng ago

Bật mí công thức nha đam mật ong và rượu vừa trị bệnh vừa làm đẹp

1 tháng ago

Cách làm chanh muối mật ong siêu đơn giản tại nhà

1 tháng ago

Tỏi hấp mật ong – bài thuốc chữa ho vô cùng hiệu quả

1 tháng ago

Nha đam và mật ong – Thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp

1 tháng ago

Tiết lộ 3 cách làm mặt nạ mật ong khoai tây giúp da trắng mịn

1 tháng ago

Tổng hợp 50 hình nền máy tính chill 2022

1 tháng ago

Tổng hợp 50 hình ảnh Liên Quân Mobile làm hình nền đẹp nhất 

1 tháng ago

Tổng hợp 50 background hình nền màu hồng pastel 2022

1 tháng ago

Tác dụng của nhung hươu ngâm mật ong và cách dùng

1 tháng ago

Trà gừng mật ong vừa khỏe mạnh vừa giảm cân nhanh chóng

1 tháng ago

Mặt nạ nghệ và mật ong giúp đánh bay mụn dưỡng da trắng hồng

1 tháng ago

Danh mục bài viết

Giới thiệu về cây khiếm thựcCây khiếm thực là gì?Cây khiếm thực phân bố ở đâu?Thu hái và chế biến khiếm thựcLiệu lượng và cách sử dụng khiếm thựcThành phần hóa học có trong khiếm thựcTác dụng của khiếm thực đối với sức khỏe và trong điều trị bệnhMột số món ăn bài thuốc chữa bệnh có sử dụng khiếm thực1. Khiếm thực trị hoạt tinh2. Khiếm thực điều trị bạch trọc3. Khiếm thực trị đới hạ do thấp nhiệt4. Khiếm thực trị đới hạ do Tỳ thận hư5. Khiếm thực trị tiêu chảy6. Khiếm thực chữa bệnh tiểu đường7. Cháo khiếm thực chữa thận hư8. Khiếm thực chữa chứng tiểu đêm, thận hư9. Khiếm thực chữa viêm phế quản10. Khiếm thực chữa thận hư, khí nhược, tiểu tiện đục11. Khiếm thực chữa di mộng tinh, mất ngủ 12. Khiếm thực chữa các chứng tỳ hư, tiêu chảy,cơ thể mệt mỏiNhững lưu ý khi sử dụng khiếm thựcRelated posts:
Khiếm thực là một vị thuốc Đông y quen thuộc. Không chỉ là một món ăn ngon lành và bổ dưỡng, khiếm thực còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền, được mệnh danh là nhân sâm dưới nước. Vậy loại thảo dược này có những công dụng quý nào đối với sức khỏe, chiase24.com sẽ cùng bạn đi tìm giải đáp cho câu hỏi trên qua bài viết sâu đây.
Giới thiệu về cây khiếm thực
Cây khiếm thực là gì?
Cây khiếm thực còn có các tên gọi khác là Kê đầu thực, Kê Đầu, Kê Đầu Bàn, Nhạn Đầu, Kê Đầu Lăng, Kê Đầu Liên, Kê Đầu Thái, Kê Túc, Kê Ung, Kê Vị Nhi, Ô đầu, Vỉ Tử, Thủy Lưu Hoàng…

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Tên Khoa Học: Semen euryales Ferox
Chi: Euryales
Họ: Họ Súng (Nymphaeaceae)

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Cây khiếm thực là loài thực vất sống dưới nướcKhiếm thực chính là hạt phơi hoặc sấy khô của cây khiếm thực. Quả của nó có hình giống đầu gà nên còn được gọi là Kê đầu thực hay hạt đầu gà. Đây là một loài thực vật thuộc họ súng sống dưới nước. Lá mọc nổi trên mặt nước, hình tròn rộng và thuôn, đường kính khá lớn, khoảng trên 1m. Các lá khác mọc ngầm dưới nước. Mặt trên lá có màu xanh lục còn mặt dưới lại màu tím.
Mùa hè, cành mang hoa nổi lên mặt nước, đầu cành có một hoa nở vào buổi sáng sớm và tàn vào buổi chiều. Có sâm hoa, ngoài mặt trơn.
Hạt khiếm thực có hình tròn, đường kính khoảng 0,6cm. Một đầu có màu trắng còn đầu kia màu đỏ nâu. Hạt chứa nhiều tinh bột màu trắng và ăn được. Đây chính là vị thuốc được gọi khiếm thực được dùng nhiều trong Đông y. Tại Ấn Độ, hạt khiếm thực thường được dùng làm thức ăn, có thể ăn sống, luộc chín hay rang lên cho nổ tung giống như bỏng ngô.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Trong văn hóa Ấn Độ, hạt khiếm thực là thành phần mang lại điềm lành nên được dùng trong các đồ dâng cúng cho Đấng Sáng tạo trong các lễ hội. Hạt khiếm thực cũng thường được dùng trong nấu ăn, đặc biệt để nấu cháo đặc gọi là kheer makhana, là đặc sản của Ấn Độ.
Hạt khiếm thực dùng để ăn sống, rang hay làm thuốcCây khiếm thực phân bố ở đâu?
Khiếm thực được trồng để lấy hạt chủ yếu ở Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ. Tại Việt Nam khiếm thực cũng được trồng khắp cả nước nhưng chỉ ra hoa mà rất hiếm có hạt. Vì vậy hạt khiếm thực chủ yếu đều được nhập khẩu từ Trung Quốc.
.u9f0f7e2e11eb1c4ace82de88be1ed74d { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:inherit; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .u9f0f7e2e11eb1c4ace82de88be1ed74d:active, .u9f0f7e2e11eb1c4ace82de88be1ed74d:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u9f0f7e2e11eb1c4ace82de88be1ed74d { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u9f0f7e2e11eb1c4ace82de88be1ed74d .ctaText { font-weight:bold; color:inherit; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u9f0f7e2e11eb1c4ace82de88be1ed74d .postTitle { color:inherit; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u9f0f7e2e11eb1c4ace82de88be1ed74d:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } Xem Thêm:  Lá sen: Đặc điểm, giá trị dinh dưỡng, tác dụng và cách sử dụng hiệu quảCòn loại khiếm thực tìm thấy nhiều ở Việt Nam chủ yếu được lấy từ củ súng, không phải loại khiếm thực được nói ở trên. Hai loại này đều có tên gọi là khiếm thực nhưng lại là thuộc hai loài khác nhau. Ở Việt Nam cũng thường dùng củ khiếm thực trong các bài thuốc Đông y.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Thu hái và chế biến khiếm thực
Bộ phận dùng: Hạt
Thu hái: Người ta thường thu hái hạt khiếm thực vào tháng 10 đến tháng 12 âm lịch. Lúc này quả khiếm thực chín và có chất lượng cao nhất. 
Chế biến: Quả sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô sau đó đập vỡ, bỏ vỏ lấy nhân rồi cất kỹ nơi khô ráo làm thuốc.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Hạt khiếm thực chứa nhiều tinh bột và các dưỡng chất có nhiều tác dụng đối với sức khỏeLiệu lượng và cách sử dụng khiếm thực
Mỗi ngày chỉ nên sử dụng 12-20g. Có thể dùng tươi, sao vàng phơi khô sắc nước uống hoặc tán thành bột mịn để dụng đều được.
Thành phần hóa học có trong khiếm thực
Theo nghiên cứu khoa học, trong khiếm thực có rất nhiều tinh bột và Catalaza. Cụ thể trong khiếm thực có các thành phần hóa học với tỉ lệ như sau: 4,4% Protid, 0,2% Lipid, 32% Hydrat Carbon, 0,009% Calcium, 0,11% Phosphor, 0,0004% Fe, 0,006% Vitamin C…
Ngoài ra người ta còn tìm thấy trong Khiếm thực có chứa các chất như: Thiamine, Nicotinic acid, Caroten…

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Tác dụng của khiếm thực đối với sức khỏe và trong điều trị bệnh
Theo Đông y, khiếm thực có vị ngọt, tính bình, không độc. Khi phơi khô thì có tính ấm, khi còn tươi thì có tính mát quy vào kinh Can, Tỳ, Vị, Thận. Vì vậy, trong Đông y, khiếm thực có những công dụng sau:
Bổ tỳ
Bổ thận, tráng dương
Điều trị chứng đi tiểu đêm, không điều khiển được đi tiểu
Tăng cường sinh lý, điều trị bệnh di tinh, mộng tinh, yếu sinh lý,  xuất tinh sớm
Điều trị thần kinh suy nhược, tinh thần hay mệt mỏi
Điều trị bệnh bạch đới, khí hư ở phụ nữ
Điều trị tiêu chảy, đại tiện phân lỏng
Bổ trung, ích tinh khí, làm sáng mắt, làm tai nghe rõ .
Trị các bệnh đau dây thần kinh, nhức mỏi, đau lưng, đau đầu gối
Liều dùng: Ngày uống 10-30 g dưới dạng thuốc sắc, thuốc viên hoặc bột.
Theo một số thực nghiệm, khiếm thực có khả năng kiềm chế các tế bào ung thư phát triểnY học hiện đại chưa có nhiều tài liệu nghiên cứu về các tác dụng về khiếm thực. Tuy nhiên trong vài cuộc thực nghiệm người ta thấy khiếm thực có tác dụng kiềm chế các tế bào ung thư phát triển. Khiếm thực có tác dụng làm tăng chức năng hấp thu của ruột non, tăng nồng độ carotene trong huyết thanh. Các kết quả thử nghiệm cho thấy khi nồng độ carotene trong huyết thanh sẽ làm giảm tỷ lệ mắc ung thư phổi, dạ dày và các dạng ung thư khác.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Khám phá: Bạch tật lê là gì: đặc điểm và tác dụng của bạch tật lê đối với sức khỏe
Một số món ăn bài thuốc chữa bệnh có sử dụng khiếm thực
1. Khiếm thực trị hoạt tinh
Nguyên liệu:  80 gram khiếm thực, 40gam long cốt, 80 gram liên tu, 80 gram liên tử, 40 gram mẫu lệ, 80 gram sa uyển tật lệ.
Cách làm: Khiếm thực rửa sạch với nước muối. Cho dược liệu vào nồi và chưng cho đến chín.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

.u14113965e382c3cb112016ff7d6037f1 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:inherit; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .u14113965e382c3cb112016ff7d6037f1:active, .u14113965e382c3cb112016ff7d6037f1:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u14113965e382c3cb112016ff7d6037f1 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u14113965e382c3cb112016ff7d6037f1 .ctaText { font-weight:bold; color:inherit; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u14113965e382c3cb112016ff7d6037f1 .postTitle { color:inherit; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u14113965e382c3cb112016ff7d6037f1:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } Xem Thêm:  Hoa đậu biếc: Nguồn gốc, tác dụng, cách sử dụng hiệu quảCác vị thuốc trên cũng rửa rửa sạch với nước muối. Liên tử phơi khô tán thành bột để riêng, nấu thành hồ để trộn với thuốc bột của một số vị thuốc còn lại.
Cho dược liệu vào nồi và chưng cho đến chín. Làm thành hoàn. Uống 16 – 20 gram/ngày.
Liều dùng: Có thể chia thành nhiều lần uống trong ngày. Sử dụng cho đến khi bệnh tình có dấu hiệu thuyên giảm.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Tác dụng chính:  Điều trị tiết tinh, di tinh.
Khiếm thực có tác dụng chữa di tinh ở nam giới2. Khiếm thực điều trị bạch trọc
Nguyên liệu: Khiếm thực, kim anh tử số lượng tùy ý.
Cách làm: Mang khiếm thực giã nát, phơi hoặc sấy khô. Sau đó tán dược liệu thành bột mịn. Kim anh tử rửa sạch và nấu thành cao. Sau đó, đem trộn cao kim anh với khiếm thực dạng bột để làm thành viên.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Liều dùng: Uống 8 – 12 gam/ngày trong 3 – 5 ngày cho đến khi thấy bệnh tình thuyên giảm.
Tác dụng chính: Điều trị bạch trọc
3. Khiếm thực trị đới hạ do thấp nhiệt
Nguyên liệu: 12 gam khiếm thực, 12 gam xa tiền tử, 12 gram hoàng bá.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Cách làm: Đem tất cả nguyên liệu rửa sạch với nước muối. Sau đó cho vào nồi cùng với 600ml nước lọc sắc thuốc với lửa nhỏ trong 30 phút cho đến khi lượng nước thuốc trong nồi chỉ còn lại 200ml. Bắc xuống và để nguội bớt.
Liều dùng: Chia thuốc thành 2 lần uống trong ngày. Kiên trì sử dụng bài thuốc trong 3 ngày bệnh tình sẽ thuyên giảm.
Tác dụng chính: điều trị đới hạ do thấp nhiệt

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

4. Khiếm thực trị đới hạ do Tỳ thận hư
Nguyên liệu: 12 gram khiếm thực, 12 gram sơn dược.
Cách làm: Rửa sạch vị thuốc rồi cho vào nồi cùng với 400ml nước lọc sắc thuốc với lửa nhỏ cho đến khi lượng nước thuốc trong nồi chỉ còn lại 100ml. Bắc xuống để nguội bớt.
Liều dùng: Uống ngay khi còn ấm. Sử dụng 1 thang/ngày trong 5 ngày liên tục.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Tác dụng chính: điều trị đới hạ do Tỳ thận hư
5. Khiếm thực trị tiêu chảy
Khiếm thực điều trị tiêu chảyNguyên liệu: Dùng 15gram khiếm thực, 15gram đảng sâm, 15g bạch truật, 15 gram phục linh
Cách làm: Rửa sạch các nguyên liệu rồi cho nguyên liệu vào nồi và sắc cùng với 800ml nước lọc cho đến khi nồi chỉ còn lại 400ml, tắt bếp.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Liều dùng: Chia thuốc thành 2 – 3 lần uống trong ngày lúc còn ấm. Sử dụng 1 tháng/ngày trong 3 – 5 ngày.
Tác dụng chính: điều trị tiêu chảy mạn tính do Tỳ hư
6. Khiếm thực chữa bệnh tiểu đường
Nguyên liệu: 30 gram khiếm thực, 80 – 120 gram.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Cách làm: Rửa sạch gan heo rồi hầm chung với khiếm thực chó chín nhừ. Bắc xuống ăn nóng.
Tác dụng chính: điều trị bệnh tiểu đường
7. Cháo khiếm thực chữa thận hư
Nguyên liệu: Khiếm Thực 20g, hạt kim anh 15g, gạo lứt 100g, Đường phèn

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Cách thực hiện: Hạt kim anh bỏ nhân sau đó sắc cùng với Khiếm Thực chắt lấy nước bỏ bã. Cho gạo lứt vào nấu thành cháo và thêm đường vừa đủ, ăn trong ngày.
Tác dụng chính: Chữa thận hư, đái dầm, di tinh, tỳ hư, đại tiện lỏng
8. Khiếm thực chữa chứng tiểu đêm, thận hư
Khiếm thực điều trị chứng tiểu đêmNguyên liệu: 8g khiếm thực, 6g Phá cố chỉ, 6g Ích trí nhân.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Cách thực hiện: Sao vàng khiếm thực, tán bột mịn. Nguyên liệu còn lại sắc lấy nước.
.u6c472049a9e34cd8ba48eb9e999b760c { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:inherit; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .u6c472049a9e34cd8ba48eb9e999b760c:active, .u6c472049a9e34cd8ba48eb9e999b760c:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u6c472049a9e34cd8ba48eb9e999b760c { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u6c472049a9e34cd8ba48eb9e999b760c .ctaText { font-weight:bold; color:inherit; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u6c472049a9e34cd8ba48eb9e999b760c .postTitle { color:inherit; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u6c472049a9e34cd8ba48eb9e999b760c:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } Xem Thêm:  Rượu gừng: Cách chế biến và 8 tác dụng đối với sức khỏe và làm đẹpLiều dùng: mỗi lần lấy 8g khiếm thực uống với nước sắc phá cố chỉ, ích trí nhân. Ngày 2 lần.
Tác dụng chính: Chữa chứng tiểu đêm, tỳ hư, lưng đau, gối mỏi, ăn uống kém.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

9. Khiếm thực chữa viêm phế quản
Nguyên liệu: Khiếm thực 50g, táo nhân 10g, cùi hồ đào 10g, gạo tẻ 100g.
Cách làm:  Khiếm thực đập dập, hồ đào nghiền cả vỏ rồi cho vào nấu cháo, thêm đường phèn vừa đủ ăn. Chia ăn ngày 2 lần cho đến khi khỏi bệnh.
Tác dụng chính: chữa viêm phế quản, người già hư suyễn

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

10. Khiếm thực chữa thận hư, khí nhược, tiểu tiện đục
Nguyên liệu: Khiếm thực 15g, phục linh 10g, gạo tẻ vừa đủ.
Cách làm: Khiếm thực, phục linh giã nát, sắc với nước cho mềm rồi mới cho gạo vào nấu cháo ăn trong ngày. Ăn liền trong 5-7 ngày.
Tác dụng chính: chữa thận hư, khí nhược, tiểu tiện đục

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

11. Khiếm thực chữa di mộng tinh, mất ngủ 
Nguyên liệu: Khiếm thực 10g, hạt sen 40g, phục thần 20g.
Cách làm: Cho các nguyên liệu trên vào nồi đun nhỏ lửa cho mềm rồi thêm đường, chỉ bỏ bã phục thần, ăn hạt sen, khiếm thực, uống nước.
Tác dụng chính: chữa di tinh, mộng tinh, mất ngủ

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Khiếm thực chữa mộng tinh, mất ngủ12. Khiếm thực chữa các chứng tỳ hư, tiêu chảy,cơ thể mệt mỏi
Nguyên liệu:  Khiếm thực 30g, biển đậu 30g, liên nhục 30g, phục linh 30g, bạch truật 30g, sơn dược 30g, nhân sâm 8g, hạt ý dĩ 30g.
Cách làm: Tất cả các vị trên tán bột mịn trộn đều với nhau.
Liều dùng: ngày uống 2-3 lần pha với nước sôi, có thể thêm đường cho dễ uống, mỗi lần 6g.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Tác dụng chính: chữa các chứng tỳ hư bất vận, tiêu chảy lâu ngày không dứt, ăn uống kém, cơ thể mệt mỏi.
Khám phá: Trạch tả là gì: đặc điểm và tác dụng của trạch tả đối với sức khỏe
Những lưu ý khi sử dụng khiếm thực
Dù lành tính, không độc nhưng cũng không nên sử dụng quá nhiều khiếm thực sẽ gây khó tiêu. Liều lượng khuyên dùng là 12 – 20g mỗi ngày.
Người âm hư hỏa vượng, bí tiểu tiện, hay bị táo bón nên thận trọng sử dụng khiếm thực
Khiếm thực có thể chống khô, nhưng cũng không gây lạnh, vì vậy rất phù hợp dùng vào mùa thu.
Hiện nay, ở nước ta vẫn có nhiều người nhầm lẫn giữa khiếm thực hạt, là loại khiếm thực đã đề cập đến trong bài và khiếm thực củ được lấy từ củ súng. Tuy có cùng tên nhưng lại là hai loài khác nhau. Vì vậy bạn cần phân biệt rõ ràng để sử dụng cho đúng mục đích chữa bệnh, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Với những thông tin trên chiase24.com đã cung cấp một số thông tin bổ ích về cây khiếm thực, một vị thuốc bổ dưỡng và quý đối với sức khỏe. Hãy đồng hành cùng chiase24.com để tìm hiểu nhiều hơn về những thảo dược quen thuộc xung quanh chúng ta nữa nhé!

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

5/5 – (758 bình chọn)

Related posts:Củ sen: Đặc điểm, giá trị dinh dưỡng, tác dụng và cách chế biến hiệu quả
Rượu sâm cau: cách ngâm và 5 tác dụng đối với sức khỏe con người
Tri mẫu: nguồn gốc, tác dụng và cách sử dụng hiệu quả
Táo đỏ – Táo tàu: nguồn gốc, tác dụng, cách sử dụng hiệu quả

Chuyên mục: Phụ Nữ
#Khiếm #thực #Nguồn #gốc #tác #dụng #và #cách #sử #dụng #hiệu #quả

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button