Nồi inox bị ố vàng, có nhiều đốm trắng có thể do nhiều nguyên nhân như:

– Lòng nồi được làm bằng inox không tốt, lâu ngày tiếp xúc với lửa nhiệt độ cao sẽ khiến lòng nồi bị cong vênh, lớp sơn phủ bên ngoài bị bong tróc khiến lòng nồi bị gỉ sét, ố vàng.

– Khi nấu các món ăn có vị quá mặn hoặc cay, chua, gia vị không thể hòa tan hết, đọng lại cặn dưới đáy nồi. Đây cũng là nguyên nhân khiến nồi inox xuất hiện các đốm trắng, vàng.

– Nguồn nước dùng để đun nấu cũng có thể là nguyên nhân khiến đáy nồi inox ngả vàng. Đối với nước tinh khiết, tình trạng này rất khó xảy ra. Tuy nhiên, nếu nguồn nước nhà bạn có nhiều vôi, chua, phèn thì nồi inox sẽ bị ố vàng, bám bẩn ở đáy rất khó vệ sinh.

– Hầu như hiện tượng ố vàng đáy nồi inox ít ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng trong trường hợp bạn sử dụng nồi chất lượng. Inox 304 ít bị biến đổi chất và chất dinh dưỡng khi chế biến các món ăn. Nhưng đối với những loại nồi inox kém chất lượng hoặc được làm từ nguyên liệu tái chế có thể gây hại cho sức khỏe người dùng.

– Nồi inox bị ố vàng sẽ gây mất thẩm mỹ, làm xấu không gian bếp. Khi sử dụng những chiếc nồi này để chế biến, người dùng sẽ cảm thấy không được vệ sinh cho lắm.

Hãy rửa thật sạch nồi ngay khi mua về để loại bỏ cặn bẩn trong quá trình sản xuất.

Hạn chế vung nồi ở nhiệt độ cao quá lâu. Hãy duy trì nhiệt độ ổn định khi nấu, tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột.

Nếu đáy nồi vẫn còn cặn thức ăn, hãy ngâm vào nước lạnh cho đến khi cặn thức ăn bong ra. Tiếp theo, lấy miếng bọt biển hoặc vải mềm để lau sạch.

Sử dụng chất tẩy rửa có nồng độ phù hợp, hạn chế sử dụng chất tẩy rửa quá mạnh có thể làm hỏng bề mặt nồi. Không sử dụng các dụng cụ kim loại sắc nhọn và sử dụng miếng làm sạch bằng thép không gỉ.

Đặt nồi inox cần làm sạch lên bếp, sau đó đổ nước muối loãng vào để đánh bay vết bẩn, đun sôi ở lửa nhỏ. Sau 15 đến 20 phút khi nồi còn ấm, dùng khăn mềm chà mạnh cho đến khi vết ố vàng biến mất.

Bạn cũng có thể sử dụng những nguyên liệu tự nhiên dễ kiếm như baking soda, giấm, chanh để tẩy vết ố vàng.

Trên đây là hướng dẫn cách khắc phục nồi inox bị ố vàng mà bạn cần biết. Hãy lưu lại để tham khảo và áp dụng. Đừng quên theo dõi Hoami.edu.vn để cập nhật những thông tin hữu ích nhất.