Hoạt động trải nghiệm 6: Khám phá nghề truyền thống ở nước ta

Hồi đáp:

(Ví dụ từ phỏng vấn xin việc làm đậu Mơ)

BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN

- Nghề giáo có từ bao giờ?

Người xưa lưu truyền rằng, nghề làm đậu phụ bắt nguồn từ làng Mơ - Mai Động, do tướng quân Tam Trinh thời Hai Bà Trưng sáng chế ra và truyền lại cho người dân trong làng, sau đó được lưu giữ cho đến ngày nay. .

- Nêu những hoạt động đặc trưng của nghề?

Khâu chọn đậu nành là khâu quan trọng đầu tiên, đậu nành phải được chọn kỹ, hạt căng tròn, vàng ươm, sau đó đem phơi khô, đập đôi để bóc vỏ, sau đó ngâm để lấy nước cốt rồi cho vào túi vải thô. thái sợi mỏng, vắt bỏ xơ, lọc lấy nước đậu sống, nấu nhừ. Đây là công đoạn quyết định chất lượng của đậu phụ, bởi đậu chưa chín hay quá chín đều không đạt chất lượng. Phần này sau khi nấu chín, được đổ vào một chiếc vại sành lớn, để nguội bớt rồi trộn với nước chua cho đậu kết tủa thành bánh, có màu vàng nhạt, người ta vẫn gọi là “óc đậu”. . . Người làm đậu sẽ dùng một chiếc thìa tròn bằng kim loại có đáy lõm để gắp “óc đậu” cho vào một chiếc khăn xô nhỏ, sau đó đặt vào khuôn gỗ. Sau khi đậu được cho vào khuôn sẽ chuyển sang công đoạn ép, thời gian cho công đoạn này thường mất khoảng ba mươi phút.

Xem thêm: Toán 6 Bài 7: Hệ thức chia hết. tính chất chia hết

- Yêu cầu của nghề là gì?

Yêu cầu tâm huyết, yêu nghề, khéo léo, tỉ mỉ

– Cần làm gì để đảm bảo an toàn lao động khi làm việc?

Cẩn thận khi nấu đậu để không bị khét

– Sản phẩm chính của nghề là gì?

Sản phẩm chính là đậu phụ được đóng gói và bán dưới nhiều hình thức khác nhau

– Vai trò ý nghĩa của nghề đối với xã hội địa phương?

Là món ăn truyền thống quen thuộc, tạo công ăn việc làm, giúp giữ gìn bản sắc văn hóa truyền thống

– Bạn có yêu thích nghề này không?

tôi yêu công việc này

5/5 - (790 bình chọn)

#Hoạt #động #trải #nghiệm #Khám #phá #nghề #truyền #thống #ở #nước

#Hoạt #động #trải #nghiệm #Khám #phá #nghề #truyền #thống #ở #nước

Sùi mào gà – mụn cóc sinh dục: Nguyên nhân, biểu hiện và cách chữa hiệu quả

2 tháng ago

Nổi mề đay: Nguyên nhân, biểu hiện và cách chữa hiệu quả

2 tháng ago

Dị ứng: nguyên nhân, biểu hiện, chuẩn đoán và cách chữa hiệu quả

2 tháng ago

5 bí quyết chọn và bảo quản thắt lưng da cho chàng – chị em nên biết

2 tháng ago

Rượu tỏi mật ong – thần dược rẻ tiền ít người biết

5 tháng ago

Bật mí công thức nha đam mật ong và rượu vừa trị bệnh vừa làm đẹp

5 tháng ago

Cách làm chanh muối mật ong siêu đơn giản tại nhà

5 tháng ago

Tỏi hấp mật ong – bài thuốc chữa ho vô cùng hiệu quả

5 tháng ago

Nha đam và mật ong – Thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp

5 tháng ago

Tiết lộ 3 cách làm mặt nạ mật ong khoai tây giúp da trắng mịn

5 tháng ago

Tổng hợp 50 hình nền máy tính chill 2023

5 tháng ago

Tổng hợp 50 hình ảnh Liên Quân Mobile làm hình nền đẹp nhất 

5 tháng ago

Danh mục bài viết

Hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp 6 bài 2: Khám phá nghề truyền thống ở nước taHoạt động 1: Tìm hiểu hoạt động đặc trưng và vai trò của nghề truyền thốngHoạt động 2: Lập kế hoạch tìm hiểu nghề truyền thốngHoạt động 3: Thiết kế phiếu phỏng vấnRelated posts:

Giải bài tập SGK Hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp 6 trang 44, 45 sách Kết nối tri thức với cuộc sống giúp các em học sinh lớp 6 xem gợi ý giải các câu hỏi Bài 2: Khám phá nghề truyền thống ở nước ta của Chủ đề 8: Khám phá thế giới nghề nghiệp.
Qua đó, các em sẽ biết cách trả lời 3 hoạt động của bài 2 chủ đề 8 trong sách giáo khoa Hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp 6. Đồng thời, cũng giúp thầy cô tham khảo để soạn giáo án cho học sinh của mình theo chương trình mới. Mời thầy cô và các em cùng theo dõi nội dung chi tiết trong bài viết dưới đây của chiase24.com:

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp 6 bài 2: Khám phá nghề truyền thống ở nước ta

Hoạt động 1: Tìm hiểu hoạt động đặc trưng và vai trò của nghề truyền thống
❓Thảo luận về nghề truyền thống
Gợi ý:
Kể tên những nghề truyền thống ở nước ta mà em biết
Nghề truyền thống có những hoạt động đặc trưng nào?
Nghề truyền thống có vai trò như thế nào đối với người dân và xã hội?
Liên hệ thực tế: Ở địa phương em có nghề truyền thống nào?
.u33dae2e2198eb1e9b04ea7328c01d2e0 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:inherit; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .u33dae2e2198eb1e9b04ea7328c01d2e0:active, .u33dae2e2198eb1e9b04ea7328c01d2e0:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u33dae2e2198eb1e9b04ea7328c01d2e0 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u33dae2e2198eb1e9b04ea7328c01d2e0 .ctaText { font-weight:bold; color:inherit; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u33dae2e2198eb1e9b04ea7328c01d2e0 .postTitle { color:inherit; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u33dae2e2198eb1e9b04ea7328c01d2e0:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } Xem Thêm:  Hoạt động trải nghiệm 6: Góc học tập của emTrả lời:

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Kể tên những nghề truyền thống ở nước ta mà em biết: nghề dệt vải, nghề làm gốm, đan giỏ, nghề làm nón, tráng bánh…
Nghề truyền thống có những hoạt động đặc trưng: Làm việc tập thể, theo một khuân mẫu, đề cao chất lượng sản phẩm.
Nghề truyền thống có vai trò đối với người dân và xã hội: là bản sắc văn hóa dân tộc tạo công ăn việc làm cho nhiều người, giúp có thu nhập ổn định, tạo nên làng nghề truyền thống cho dân tộc…
Liên hệ thực tế: Ở địa phương em có nghề truyền thống: làm đậu, tráng bánh, đan giỏ
❓Chia sẻ kết quả thảo luận với nhóm?
Trả lời:
Chia sẻ với các bạn trong nhóm về những nghề truyền thống ở quê hương mình.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Hoạt động 2: Lập kế hoạch tìm hiểu nghề truyền thống
❓Thảo luận và lập kế hoạch tìm kiếm theo gợi ý sau:
Lập kế hoạch tìm hiểu nghề truyền thống
Trả lời:

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

KẾ HOẠCH TÌM HIỂU NGHỀ TRUYỀN THỐNG
– Tên nghề dự định tìm hiểu: Nghề làm đậu phụ Mơ
– Mục đích tìm hiểu nghề: đây là một nghề truyền thống nổi tiếng ở hà nội, qua đó giúp em học hỏi thêm kiến thứ, mở rộng tầm hiểu biết của mình.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

– Thời gian tìm hiểu: (tự sắp xếp)
– Nội dung tìm hiểu: Ông tổ của nghề làm đậu là ai, nghề này bắt đầu từ bao giờ và cách chế biến công đoạn chế biến như thế nào
.ua0588430fe67d3ccf470fb718fc2ef8e { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:inherit; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .ua0588430fe67d3ccf470fb718fc2ef8e:active, .ua0588430fe67d3ccf470fb718fc2ef8e:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .ua0588430fe67d3ccf470fb718fc2ef8e { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .ua0588430fe67d3ccf470fb718fc2ef8e .ctaText { font-weight:bold; color:inherit; text-decoration:none; font-size: 16px; } .ua0588430fe67d3ccf470fb718fc2ef8e .postTitle { color:inherit; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .ua0588430fe67d3ccf470fb718fc2ef8e:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } Xem Thêm:  Khoa học lớp 5 Bài 20-21: Ôn tập: Con người và sức khỏe– Những hoạt động sẽ tiến hành: Xin phép đến tận nơi để xem cách thực hiện sản phẩm, hỏi về quy trình làm và truyền thống của làng nghề này

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

– Phân công nhiệm vụ: (tự phân công cho hợp lí)
– Nội dung, hình thức trình bày kết quả: thuyết trình trước lớp và trình chiếu các hình ảnh mình đã lưu lại được…
Hoạt động 3: Thiết kế phiếu phỏng vấn
❓Thảo luận và thiết kế phiếu phỏng vấn người làm nghề truyền thống theo mẫu gợi ý dưới đây:

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Thiết kế phiếu phỏng vấn
Trả lời:
(Ví dụ từ việc phỏng vấn nghề làm đậu Mơ)

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

PHIẾU PHỎNG VẤN
– Nghề có từ khi nào?
Người xưa truyền lại rằng nghề làm đậu phụ vốn xuất xứ từ làng Mơ – Mai Động, do chính ông tướng Tam Trinh từ thời Hai Bà Trưng sáng chế ra và truyền lại cho dân chúng trong làng, rồi lưu giữ cho đến tận ngày nay.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

– Những hoạt động đặc trưng của nghề gì?
Việc chọn đậu tương là giai đoạn quan trọng đầu tiên, đậu tương phải được chọn kỹ, hạt tròn đều, vàng mẩy rồi phơi khô, xay vỡ đôi cho tróc vỏ mới đem ngâm để lấy nước cốt rồi mới cho vào túi vải thô, thưa sợi, vắt bớt chất xơ, lọc ra nước đậu sống đem nấu chín. Đây là khâu quyết định chất lượng của đậu phụ, bởi đậu chín non hay quá lửa đều không đạt chất lượng. Phần nước tinh chất này sau khi chín tới thì được đổ ra chum đất lớn, để nguội bớt rồi hòa với phần nước chua sao cho đậu tương kết tủa thành bánh, có ánh vàng nhạt, người ta vẫn hay gọi là “óc đậu”. Người làm đậu sẽ dùng một chiếc thìa kim loại có dạng hình tròn, đáy lõm vớt “óc đậu” cho vào chiếc khăn xô nhỏ, tiếp đó đặt vào khuôn gỗ. Đậu vào khuôn xong sẽ chuyển sang ép, thời gian cho công đoạn này thường mất khoảng ba mươi phút.
.uaec90044257f4c1d7c97b731aeb50c93 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:inherit; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .uaec90044257f4c1d7c97b731aeb50c93:active, .uaec90044257f4c1d7c97b731aeb50c93:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .uaec90044257f4c1d7c97b731aeb50c93 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .uaec90044257f4c1d7c97b731aeb50c93 .ctaText { font-weight:bold; color:inherit; text-decoration:none; font-size: 16px; } .uaec90044257f4c1d7c97b731aeb50c93 .postTitle { color:inherit; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .uaec90044257f4c1d7c97b731aeb50c93:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } Xem Thêm:  Toán 6 Bài 7: Quan hệ chia hết. Tính chất chia hết– Những người làm nghề cần có những yêu cầu gì?

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Cần phải say mê, yêu nghề, khéo léo và tỉ mỉ
– Những điều cần thực hiện để đảm bảo an toàn lao động khi làm nghề?
Cần phải cần thận khi nấu đậu không để bị phỏng

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

– Những sản phẩm chủ yếu của nghề là gì?
Sản phẩm chủ yếu là đậu phụ được đóng gói bán dưới nhiều hình thức khác nhau
– Vai trò ý nghĩa của nghề đối với địa phương xã hội?

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Là một món ăn truyền thống quen thuộc, tạo việc làm, giúp giữ gìn bản sắc văn hóa truyền thống
– Cô bác anh chị có yêu thích nghề này không?
Tôi rất yêu thích nghề này

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

5/5 – (790 bình chọn)

Related posts:Hoạt động trải nghiệm 6: Trải nghiệm nghề truyền thống
Hoạt động trải nghiệm 6: Truyền thống quê em
Hoạt động trải nghiệm 6: Khám phá cảnh quan thiên nhiên
Hoạt động trải nghiệm 6: Truyền thống trường em

#Hoạt #động #trải #nghiệm #Khám #phá #nghề #truyền #thống #ở #nước

#Hoạt #động #trải #nghiệm #Khám #phá #nghề #truyền #thống #ở #nước

#Hoạt #động #trải #nghiệm #Khám #phá #nghề #truyền #thống #ở #nước

#Hoạt #động #trải #nghiệm #Khám #phá #nghề #truyền #thống #ở #nước

Sùi mào gà – mụn cóc sinh dục: Nguyên nhân, biểu hiện và cách chữa hiệu quả

2 tháng ago

Nổi mề đay: Nguyên nhân, biểu hiện và cách chữa hiệu quả

2 tháng ago

Dị ứng: nguyên nhân, biểu hiện, chuẩn đoán và cách chữa hiệu quả

2 tháng ago

5 bí quyết chọn và bảo quản thắt lưng da cho chàng – chị em nên biết

2 tháng ago

Rượu tỏi mật ong – thần dược rẻ tiền ít người biết

5 tháng ago

Bật mí công thức nha đam mật ong và rượu vừa trị bệnh vừa làm đẹp

5 tháng ago

Cách làm chanh muối mật ong siêu đơn giản tại nhà

5 tháng ago

Tỏi hấp mật ong – bài thuốc chữa ho vô cùng hiệu quả

5 tháng ago

Nha đam và mật ong – Thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp

5 tháng ago

Tiết lộ 3 cách làm mặt nạ mật ong khoai tây giúp da trắng mịn

5 tháng ago

Tổng hợp 50 hình nền máy tính chill 2023

5 tháng ago

Tổng hợp 50 hình ảnh Liên Quân Mobile làm hình nền đẹp nhất 

5 tháng ago

Danh mục bài viết

Hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp 6 bài 2: Khám phá nghề truyền thống ở nước taHoạt động 1: Tìm hiểu hoạt động đặc trưng và vai trò của nghề truyền thốngHoạt động 2: Lập kế hoạch tìm hiểu nghề truyền thốngHoạt động 3: Thiết kế phiếu phỏng vấnRelated posts:

Giải bài tập SGK Hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp 6 trang 44, 45 sách Kết nối tri thức với cuộc sống giúp các em học sinh lớp 6 xem gợi ý giải các câu hỏi Bài 2: Khám phá nghề truyền thống ở nước ta của Chủ đề 8: Khám phá thế giới nghề nghiệp.
Qua đó, các em sẽ biết cách trả lời 3 hoạt động của bài 2 chủ đề 8 trong sách giáo khoa Hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp 6. Đồng thời, cũng giúp thầy cô tham khảo để soạn giáo án cho học sinh của mình theo chương trình mới. Mời thầy cô và các em cùng theo dõi nội dung chi tiết trong bài viết dưới đây của chiase24.com:

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp 6 bài 2: Khám phá nghề truyền thống ở nước ta

Hoạt động 1: Tìm hiểu hoạt động đặc trưng và vai trò của nghề truyền thống
❓Thảo luận về nghề truyền thống
Gợi ý:
Kể tên những nghề truyền thống ở nước ta mà em biết
Nghề truyền thống có những hoạt động đặc trưng nào?
Nghề truyền thống có vai trò như thế nào đối với người dân và xã hội?
Liên hệ thực tế: Ở địa phương em có nghề truyền thống nào?
.u33dae2e2198eb1e9b04ea7328c01d2e0 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:inherit; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .u33dae2e2198eb1e9b04ea7328c01d2e0:active, .u33dae2e2198eb1e9b04ea7328c01d2e0:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u33dae2e2198eb1e9b04ea7328c01d2e0 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u33dae2e2198eb1e9b04ea7328c01d2e0 .ctaText { font-weight:bold; color:inherit; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u33dae2e2198eb1e9b04ea7328c01d2e0 .postTitle { color:inherit; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u33dae2e2198eb1e9b04ea7328c01d2e0:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } Xem Thêm:  Hoạt động trải nghiệm 6: Góc học tập của emTrả lời:

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Kể tên những nghề truyền thống ở nước ta mà em biết: nghề dệt vải, nghề làm gốm, đan giỏ, nghề làm nón, tráng bánh…
Nghề truyền thống có những hoạt động đặc trưng: Làm việc tập thể, theo một khuân mẫu, đề cao chất lượng sản phẩm.
Nghề truyền thống có vai trò đối với người dân và xã hội: là bản sắc văn hóa dân tộc tạo công ăn việc làm cho nhiều người, giúp có thu nhập ổn định, tạo nên làng nghề truyền thống cho dân tộc…
Liên hệ thực tế: Ở địa phương em có nghề truyền thống: làm đậu, tráng bánh, đan giỏ
❓Chia sẻ kết quả thảo luận với nhóm?
Trả lời:
Chia sẻ với các bạn trong nhóm về những nghề truyền thống ở quê hương mình.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Hoạt động 2: Lập kế hoạch tìm hiểu nghề truyền thống
❓Thảo luận và lập kế hoạch tìm kiếm theo gợi ý sau:
Lập kế hoạch tìm hiểu nghề truyền thống
Trả lời:

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

KẾ HOẠCH TÌM HIỂU NGHỀ TRUYỀN THỐNG
– Tên nghề dự định tìm hiểu: Nghề làm đậu phụ Mơ
– Mục đích tìm hiểu nghề: đây là một nghề truyền thống nổi tiếng ở hà nội, qua đó giúp em học hỏi thêm kiến thứ, mở rộng tầm hiểu biết của mình.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

– Thời gian tìm hiểu: (tự sắp xếp)
– Nội dung tìm hiểu: Ông tổ của nghề làm đậu là ai, nghề này bắt đầu từ bao giờ và cách chế biến công đoạn chế biến như thế nào
.ua0588430fe67d3ccf470fb718fc2ef8e { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:inherit; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .ua0588430fe67d3ccf470fb718fc2ef8e:active, .ua0588430fe67d3ccf470fb718fc2ef8e:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .ua0588430fe67d3ccf470fb718fc2ef8e { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .ua0588430fe67d3ccf470fb718fc2ef8e .ctaText { font-weight:bold; color:inherit; text-decoration:none; font-size: 16px; } .ua0588430fe67d3ccf470fb718fc2ef8e .postTitle { color:inherit; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .ua0588430fe67d3ccf470fb718fc2ef8e:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } Xem Thêm:  Khoa học lớp 5 Bài 20-21: Ôn tập: Con người và sức khỏe– Những hoạt động sẽ tiến hành: Xin phép đến tận nơi để xem cách thực hiện sản phẩm, hỏi về quy trình làm và truyền thống của làng nghề này

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

– Phân công nhiệm vụ: (tự phân công cho hợp lí)
– Nội dung, hình thức trình bày kết quả: thuyết trình trước lớp và trình chiếu các hình ảnh mình đã lưu lại được…
Hoạt động 3: Thiết kế phiếu phỏng vấn
❓Thảo luận và thiết kế phiếu phỏng vấn người làm nghề truyền thống theo mẫu gợi ý dưới đây:

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Thiết kế phiếu phỏng vấn
Trả lời:
(Ví dụ từ việc phỏng vấn nghề làm đậu Mơ)

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

PHIẾU PHỎNG VẤN
– Nghề có từ khi nào?
Người xưa truyền lại rằng nghề làm đậu phụ vốn xuất xứ từ làng Mơ – Mai Động, do chính ông tướng Tam Trinh từ thời Hai Bà Trưng sáng chế ra và truyền lại cho dân chúng trong làng, rồi lưu giữ cho đến tận ngày nay.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

– Những hoạt động đặc trưng của nghề gì?
Việc chọn đậu tương là giai đoạn quan trọng đầu tiên, đậu tương phải được chọn kỹ, hạt tròn đều, vàng mẩy rồi phơi khô, xay vỡ đôi cho tróc vỏ mới đem ngâm để lấy nước cốt rồi mới cho vào túi vải thô, thưa sợi, vắt bớt chất xơ, lọc ra nước đậu sống đem nấu chín. Đây là khâu quyết định chất lượng của đậu phụ, bởi đậu chín non hay quá lửa đều không đạt chất lượng. Phần nước tinh chất này sau khi chín tới thì được đổ ra chum đất lớn, để nguội bớt rồi hòa với phần nước chua sao cho đậu tương kết tủa thành bánh, có ánh vàng nhạt, người ta vẫn hay gọi là “óc đậu”. Người làm đậu sẽ dùng một chiếc thìa kim loại có dạng hình tròn, đáy lõm vớt “óc đậu” cho vào chiếc khăn xô nhỏ, tiếp đó đặt vào khuôn gỗ. Đậu vào khuôn xong sẽ chuyển sang ép, thời gian cho công đoạn này thường mất khoảng ba mươi phút.
.uaec90044257f4c1d7c97b731aeb50c93 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:inherit; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .uaec90044257f4c1d7c97b731aeb50c93:active, .uaec90044257f4c1d7c97b731aeb50c93:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .uaec90044257f4c1d7c97b731aeb50c93 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .uaec90044257f4c1d7c97b731aeb50c93 .ctaText { font-weight:bold; color:inherit; text-decoration:none; font-size: 16px; } .uaec90044257f4c1d7c97b731aeb50c93 .postTitle { color:inherit; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .uaec90044257f4c1d7c97b731aeb50c93:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } Xem Thêm:  Toán 6 Bài 7: Quan hệ chia hết. Tính chất chia hết– Những người làm nghề cần có những yêu cầu gì?

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Cần phải say mê, yêu nghề, khéo léo và tỉ mỉ
– Những điều cần thực hiện để đảm bảo an toàn lao động khi làm nghề?
Cần phải cần thận khi nấu đậu không để bị phỏng

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

– Những sản phẩm chủ yếu của nghề là gì?
Sản phẩm chủ yếu là đậu phụ được đóng gói bán dưới nhiều hình thức khác nhau
– Vai trò ý nghĩa của nghề đối với địa phương xã hội?

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

Là một món ăn truyền thống quen thuộc, tạo việc làm, giúp giữ gìn bản sắc văn hóa truyền thống
– Cô bác anh chị có yêu thích nghề này không?
Tôi rất yêu thích nghề này

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667816054534-0’); });

5/5 – (790 bình chọn)

Related posts:Hoạt động trải nghiệm 6: Trải nghiệm nghề truyền thống
Hoạt động trải nghiệm 6: Truyền thống quê em
Hoạt động trải nghiệm 6: Khám phá cảnh quan thiên nhiên
Hoạt động trải nghiệm 6: Truyền thống trường em