Bà bầu có nên ăn cá nục? Giá trị dinh dưỡng của cá nục. Hãy tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Cá thu là một trong những thực phẩm chứa hàm lượng protein dồi dào và có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Vậy loại thực phẩm này có ảnh hưởng gì đến sức khỏe bà bầu và thai nhi? Hãy cùng Trường Họa Mi tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Đầu tiênBà bầu ăn cá nục được không?

Theo Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmeccá nục là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Vì thế, Bà bầu vẫn có thể thưởng thức cá nục khi mang thai.

Bà bầu ăn cá nục được không?

Tuy nhiên, phụ nữ mang thai cần Lưu ý không nên ăn quá nhiều cá nục vì hải sản, hoặc các thực phẩm chế biến từ hải sản thường chứa hàm lượng thủy ngân cao. Chúng có thể khiến thai nhi bị dị dạng, phát triển không bình thường hoặc ảnh hưởng đến hệ thần kinh.

2Giá trị dinh dưỡng của cá nục với thai nhi và bà bầu

Cá thu là loại cá biển được dùng phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Ở Việt Nam, mùa cá nục bắt đầu từ tháng Bảy.

Với giá trị dinh dưỡng cao vì vậy cá nục mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Giá trị dinh dưỡng trong 100g cá nục bao gồm:

• 266 calo24.
• 4g chất béo.
• 44,1g chất đạm.
• 458 mg canxi.
• Ngoài ra còn có các loại vitamin thiết yếu như vitamin C, vitamin D và Omega 3 hàm lượng cao.

Cá mòi chứa một lượng lớn Omega3 giúp đỡ Kích thích trí thông minh của trẻ, rất tốt cho sự phát triển toàn diện trí não của bé, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường cho bà bầu. Cá nục không chứa nhiều cholesterol như thịt đỏ nên ăn nhiều cá nục sẽ không gây béo phì.

Bên cạnh đó, Vitamin C có trong cá nục giúp tăng cường sức đề kháng cho bà bầu. Vitamin D và canxi trong cá nục giúp hình thành và phát triển hệ cơ xương chắc khỏe cho cả bà bầu và trẻ sơ sinh.

3Món mắm tép thơm ngon, bổ dưỡng

cá nục kho riềng ba rọi

Một trong những món ăn bổ dưỡng được chế biến từ cá nục là làm cá nục kho riềng ba rọi. Sự kết hợp giữa cá nục, thịt ba chỉ béo ngậy và một chút cay cay từ riềng tạo nên một món ăn tròn vị. Đây là món ăn rất dễ ăn và chắc chắn sẽ kích thích vị giác.

Thẩm quyền giải quyết: Bí quyết làm món cá nục kho riềng thơm ngon, không tanh

cá nục kho riềng ba rọi

Mực rim nước mắm tỏi ớt

Một món ăn vô cùng hấp dẫn nữa là món cá nục sốt tỏi ớt. Cá nục sau khi chiên giòn sẽ được chấm với nước mắm, tỏi và ớt cay. Đây sẽ là món ăn cực thích hợp để ăn với cơm nóng đó.

Bên cạnh đó, đây cũng là một món ăn cực kỳ đơn giản trong cách chế biến và chắc chắn mẹ bầu bận rộn nào cũng nên thử công thức này.

Thẩm quyền giải quyết: Cách nấu cá nục sốt tỏi ớt thơm ngon siêu đưa cơm

Mực rim nước mắm tỏi ớt

cá nục hấp

cá nục hấp Là một món ăn ngon và rất dễ chế biến. Nếu muốn ăn một món ít dầu mỡ mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của cá nục thì món này sẽ rất thích hợp để thay đổi thực đơn cho bà bầu.

Thẩm quyền giải quyết: Bí quyết làm món cá nục hấp thơm ngon, hấp dẫn

cá nục hấp

4Những lưu ý khi ăn cá nục

Vì sức khỏe và sự an toàn của bạn, bạn nên chọn mua cá nục có nguồn gốc rõ ràng. Cá nục bạn nên nấu chín, cần rửa sạch để loại bỏ loại bỏ muối dư thừa trong cá. Bà bầu nên ăn cá nục theo lượng khuyến cáo để tránh bị phù nề, tăng huyết áp do trong cá nục có nhiều muối.

Những lưu ý khi ăn cá nục

Trên đây là thông tin về cá nục và giá trị dinh dưỡng của cá nục đối với bà bầu. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy thông tin này hữu ích.

Nguồn: Vinmec

Mua cá tươi ngon các loại tại Trường Họa Mi bồi bổ cho mẹ bầu:

Trường Họa Mi