Bà bầu có nên ăn cá chép khi mang thai hay không và khi ăn cá chép cần lưu ý những gì? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp những thắc mắc đó.

Cá chép là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt trong việc bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực. Nhưng bà bầu có nên dùng cá chép trong thực đơn hay không? Hãy cùng Trường Họa Mi tìm hiểu nhé.

Đầu tiên Bà bầu ăn cá chép được không?

Bản thân cá trắm hay còn gọi là Lý Ngư là một vị thuốc quý từ vây cá cho đến thịt cá. Thịt cá trắm trắng mịn, có mùi thơm nhẹ, ít xương dăm, hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp đảm bảo an thai cho bà bầu.

Chính vì vậy, ông bà xưa luôn tích cực cho mẹ bầu ăn cá chép để cả mẹ và con đều khỏe mạnh, bình an. Thời điểm sử dụng tốt nhất là khoảng 3 tháng đầu của thai kỳ vì thai nhi đang phát triển, rất dễ hấp thu các dưỡng chất có lợi.

Bà bầu nên dùng cá chép tốt cho mẹ và bé

2 Giá trị dinh dưỡng của cá chép với thai nhi

Theo nghiên cứu, thịt cá chép chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin A, vitamin C, glyxin, axit glutamic,… giúp trẻ lớn lên khỏe mạnh. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ bà bầu như lợi tiểu, lợi sữa, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, thận rất tốt.

3 Món cá chép thơm ngon, bổ dưỡng

Cá trắm kho riềng

Đây là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Thịt cá trắm thơm ngon, ngọt kho với riềng mẻ tạo vị ấm, nóng rất tốt cho bà bầu.

Tìm hiểu thêm: Bật mí cách làm cá chép om riềng thơm ngon đậm chất miền Bắc.

Cá trắm kho riềng

cá trắm nấu

Vị chua ngọt của món ăn sẽ kích thích vị giác của mẹ bầu, giúp mẹ ăn ngon miệng hơn, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho thai nhi.

Tìm hiểu thêm: Cách nấu canh cá chép thơm ngon cho cả nhà

Lẩu cá chép nấu lẩu nhiều chất dinh dưỡng

Cá chép hấp sả

Vị sả sẽ át đi vị tanh của cá trắm, giúp bà bầu dễ dàng thưởng thức món ăn hơn. Ngoài ra, sả còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm nhiễm, hấp thu các chất dinh dưỡng có lợi nên cũng rất tốt cho thai nhi.

Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn làm món cá trắm hấp sả ngọt thịt đảm bảo không tanh.

Cá chép hấp sả rất tốt cho bà bầu

Cháo cá chép

Đây là món ăn đơn giản, dễ nấu nhưng rất phù hợp với bà bầu. Món ăn thanh đạm nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng, có thể giúp cả mẹ và bé khỏe mạnh.

Tìm hiểu thêm: Học cách nấu cháo cá chép cho bà bầu.

Cháo cá chép thơm ngon

4 Những lưu ý khi ăn cá chép

• Không ăn cá trắm sống vì trong thịt có thể chứa ký sinh trùng, gây nguy hiểm cho cơ thể.
• Không ăn mật cá trắm vì có chứa độc tố tetrodotoxin, có thể gây chết người.
• Những người mắc bệnh gan, thận hay chảy máu cũng không nên dùng cá chép trong bữa ăn.

Những lưu ý khi sử dụng thịt cá trắm

Bài viết trên là ý kiến ​​của Bách hóa Xanh về việc dùng cá chép cho bà bầu. Hy vọng bài viết hữu ích và đừng quên theo dõi Trường Họa Mi để có thêm nhiều kiến ​​thức bổ ích nhé!

Nguồn: Vinmec

Chọn mua cá tại Bách hoá XANH để chế biến món ngon:

Trường Họa Mi